Dizajnovo veľmi vydarená vákuovačka potravín Guzzanti GZ 300 umožní zachovať potraviny dlhšie čerstvé, či už v chladničke alebo mrazničke, a je nenahraditeľným pomocníkom pri varení technikou Sous-Vide. Vákuovačka okrem odolnej nerezovej povrchovej úpravy ponúka aj inovatívny uzáver, ktorý zjednodušuje obsluhu, ovládací panel, na ktorom sa dá ľahko nastaviť automatický program odsávania a zvarenia vrecúška, a tiež svetelný indikátor nastavených hodnôt.
Môžete voliť medzi dvomi stupňami podtlaku, takže sa hodí na vákuovanie suchých aj vlhkejších potravín. Plusom tiež je, že vákuovačka je kompatibilná aj s vrecúškami iných značiek (do 30 cm šírky). Takisto poteší, že originálne vákuovacie vrecká a fólie Guzzanti môžu byť mrazené, varené a možno ich bezpečne používať aj v mikrovlnnej rúre. Vrecúška po umytí dokonca môžete používať opakovane. Súčasťou výbavy je aj nadstavec na pripojenie vákuovacích nádob alebo uzáverov fliaš (ale hadička ani nádoba nie).
Výhody
- 2 stupne podtlaku
- kompatibilná s vrecúškami iných značiek
- originálne vrecúška či fólie možno používať opakovane
- možnosť vákuovania nádob
- kompaktné rozmery
- pekný dizajn
Nevýhody
- vyššia cena
- podľa užívateľov je hlučnejšia
- vrecúško nesmiete vytiahnuť hneď po ukončení, inak bude zvar netesný
- nemá možnosť dvojitého zvaru
Záver recenzie: Vákuovačka na spracovanie menšieho množstva potravín s jednoduchým ovládaním a moderným dizajnom.
Porovnanie - Dôležité parametre
Dôležité parametre Guzzanti GZ 300 v porovnaní s víťazmi testu vákuovačiek potravín
Guzzanti GZ 300 | Víťaz testu Klarstein Foodlocker | Pre náročných Maxxo VM Profi | |
---|---|---|---|
Cena | 69,00 € | 81,90 € | 119,00 € |
Značka | Guzzanti | Klarstein | Maxxo |
Typ | Automatická | Automatická | Automatická |
Príkon (W) | 110 | 175 | 130 |
Sací výkon (l/min) | - | 16 | 20 |
Sací tlak (bar) | 0,80 | 0,80 | 0,90 |
Hrúbka zvaru (mm) | 4,0 | 3,0 | - |
Maximálna šírka fólie (cm) | 30,0 | 30,0 | 30,0 |
Odsávanie vzduchu | Áno | Áno | Áno |
Mäkké odsávanie | Áno | Áno | Áno |
Vákuovanie nádob | Nie | Áno | Áno |
Funkcia zvárania | Áno | Áno | Áno |
Dvojitý zvar | Nie | Áno | Áno |
Hlučnosť (dB) | - | - | - |
Porovnanie - Ďalšie funkcie, vlastnosti a rozmery
Ďalšie funkcie, vlastnosti a rozmery Guzzanti GZ 300 v porovnaní s víťazmi testu vákuovačiek potravín
Guzzanti GZ 300 | Víťaz testu Klarstein Foodlocker | Pre náročných Maxxo VM Profi | |
---|---|---|---|
Cena | 69,00 € | 81,90 € | 119,00 € |
Značka | Guzzanti | Klarstein | Maxxo |
LED indikácia | Áno | Nie | Áno |
Poistka proti prehriatiu | Áno | Áno | Nie |
Pulzné odsávanie | Nie | Áno | Áno |
Nastaviteľná rýchlosť odsávania | Neuvedené | Áno | Neuvedené |
Nádoba v balení | Nie | Áno | Nie |
Fólie v balení | - | 10 | 5 |
Rezací nôž v balení | Nie | Nie | Áno |
Výška (cm) | 8,0 | 7,0 | 11,0 |
Šírka (cm) | 35,5 | 34,0 | 40,0 |
Hĺbka (cm) | 15,0 | 15,0 | 20,0 |
Hmotnosť (kg) | 1,4 | 1,4 | 3,0 |
Čo o Guzzanti GZ 300 píše eshop
Firma Guzzanti prináša na trh veľmi kvalitné, žiadané a funkčné výrobky. Špecializuje sa predovšetkým na výrobu pomôcok pre čím ďalej populárnejšiu metódu varenia Sous-Vide ako sú vákuovačky, sáčky a fólie do vákuovačky, ale tiež kávovary alebo výrobníky mliečnej peny. S produktami spoločnosti Guzzanti budete zaisté spokojní a budú vám skvele slúžiť.
Guzzanti GZ 300 umožňuje zachovať potraviny dlhšie čerstvé v chladničke, mrazáku alebo v špajzi a varenie metódou Sous-Vide. Potravina sa vloží do špeciálneho vákuového sáčku a vákuovačka odčerpá všetok vzduch. Takto upravenú potravinu môžete uskladniť alebo vložiť do vodného kúpela Sous-Vide a pripraviť si vďaka dlhému pozvolnému vareniu pri konštantnej teplote neobyčajnú lahôdku. Mäso sa touto cestou dokonale prepečie na požadovanú mäkkosť a zachová si svoju šťavnatosť. Vynikajúce sú však aj ryby, zelenina alebo napríklad huby pripravené metódou Sous-Vide. Navyše zachová maximum zdraviu prospešných látok, a tak urobíte aj niečo pre svoje zdravie. V sáčkoch môžete dokonca uskladniť aj uvarený pokrm, čo je ďalšou výhodou. Môžete si tak predpripraviť napríklad pohostenie pre nečakanú návštevu.
ŠPECIFIKÁCIE
- Rozmery vonkajšie (vxšxh): 8 x 15 x 35,5 cm
- Váha 1,4 kg
- Príkon: 110W
- Objem: pre sáčky do 30 cm šírky
- Podtlak: až - 0,8 bar
VÝHODY A NEVÝHODY
- Vákuovačka odčerpá všetok vzduch z vákuového sáčku a potravina vám tak vydrží dlhšie čerstvé a predĺži sa jej trvanlivosť až 5 krát.
- Odolná nerezová povrchová úprava, inovatívny uzáver pre jednoduchú obsluhu, svetelný indikátor nastavených hodnôt.
- Automatické odčerpanie a zvarenie sáčku, možnosť nastavenia typu balenej potraviny: suché alebo obsahujúce tekutinu.
- Nastavenie dvoch stupňov podtlaku: normálny alebo jemný pre krehké potraviny, konektor pre pripojenie vákuovacích nádob uzáverov fľašiek.
- Jednoduché a praktické uskladnenie surovín v chladničke a v mrazáku. V sáčku potraviny nezaberajú toľko ako v plastových krabičkách.
- Možnosť varenia metódou Sous-Vide (dlhé varenie pri nízkych konštantných teplotách). Jedlo bude šťavnaté a mäkké, zachová si objem, tvar, farbu a maximum chuti.
- K tejto vákuovačky môžete použiť aj sáčky iných značiek napr. Steba, Sous Vide Supreme alebo Gorenje.
- Vyššia cena.
Parametre produktu
Súhrn | ||
---|---|---|
Výrobca | Guzzanti | |
Hmotnosť | 1.4 kg | |
Príkon | 110 W | |
Odsávanie vzduchu | áno | |
Napájanie | sieť |