Táto bleskurýchla (naostrenie 1 minúta, doostrenie 10 sekúnd) profesionálna brúska na nože s trojstupňovým ostrím Trizor-Plus brúsi a doostruje nože s rovným aj zúbkovitým ostrím tak, aby každý nôž mal ostré a trvanlivé ostrie behom niekoľkých sekúnd.
Jemné, 100% diamantovými zrnami potiahnuté kužeľové disky vo fáze 1 a 2 formujú prvé a druhé skosenie odolného, oblúkovitého ostria. V tretej fáze flexibilný obťahovací disk vytvára ultra ostré leštené ostrie. Má vstavané vysoko presné uhlové vodiace prvky s pružnými lamelami, ktoré stabilizujú čepeľ pod požadovaným uhlom.
Brúska je robustnej kompaktnej konštrukcie s pružnými nožičkami, ktoré zaisťujú jej stabilitu na ploche. Pri brúsení nie je potrebné používať žiadne ostriace kvapaliny alebo olej.
Výhody
- diamantová brúska
- aj na brúsenie jednostranných nožov
- aj na brúsenie zúbkovaných nožov
- profi prevedenie aj na domáce účely
- rýchle ostrenie
- jednoduchá manipulácia
Nevýhody
- cena
- nebrúsi keramické nože
Záver recenzie: Nabrúsením v tejto brúske získate ten najodolnejší tvar ostria, aký existuje. Výsledkom je tak optimálne ostrie nielen na profi kuchárskych nožoch, ale i na nožoch v domácnosti, športových a zúbkovaných.
Čo o EdgeCraft M130 diamantová píše eshop
Brúska M 130 je najnovším prielomom v technológii ostrenia. Predstavuje všetky možnosti ostrenia v jednom kompaktnom zariadení.
Je profesionálnou brúskou na brúsenie, alebo zušľachťovanie ostria z ľubovoľnej ocele s rovným alebo zúbkovaným ostrím, pre nože kuchynské, azijského štýlu, športové a vreckové v priebehu niekoľkých sekúnd.
V troch etapách sú nože nabrúsené lepšie ako z továrne rýchlo a bez námahy.
Stupeň 1 brúsi ostrie s použitím 100%-nej diamantovej brúsnej vrstvy.
Stupeň 2 je zo super-kalenej ocele, ktorý vytvára rovnomerné, mimoriadne jemné a super ostré mikro-zúbkovanie.
V stupni 3 revolučný pružný leštiaci kotúč leští hrany doslova na vlasy-štiepateľnú ostrosť
Pomocou troch fáz v rôznych kombináciach môžu byť rezné hrany upravené tak, aby maximálne vyhovovali rezaciemu procesu.
Dokonalá uhlová stabilizácia polohy noža vďaka elastomerovým pružinám je zárukou spoľahlivého brúsenia
