Porovnali sme 13 najlepších fritéz, recenzie hovoria v prospech Tefal, Klarstein a Sencor + ako si správne vybrať fritézu

Bc. Vladimír Rejholec Test 15. septembra 2018 0

Celkoví víťazi testu

Tefal FR 490070 Rohnson R-281 Klarstein AirVital Klarstein VitAir Turbo
Víťaz testu Ľudová voľba Zlatá stredná cesta Pre náročných
TEFAL FR 490070
Rohnson R-281
AirVital, teplovzdušná fritéza, 1300 W, 2,5 l, nepriľnavý povrch CeraPlus, dotykové ovládanie, biela
VitAir Turbo, 1400 W, 9 l, teplovzdušná fritéza, grilovanie, pečenie, sivo-čierna
  1. možnosť umývania v umývačke
  2. inteligentný časovač
  3. multifunkčné využitie
  1. nízka cena
  2. možnosť umyť v umývačke riadu
  3. možnosť nastavenia teploty
  1. nemecká kvalita
  2. možnosť pripraviť až 2,5 kg jedla
  3. viacero programov
  4. možnosť prípravy jedla bez oleja
  1. nemecká kvalita
  2. veľký objem
  3. široké možnosti prípravy jedla
  4. bohatá výbava
  1. menšie ručičky na prenášanie
  1. určená len na fritovanie
  2. nedisponuje žiadnymi programami
  1. nič sme nenašli
  1. trošku robustnejší spotrebič
  2. vyššia cena
Cenovo dostupný multifunkčný fritovací hrniec aj pre náročnejších a za dostupnú cenu. Jednoduchý fritovací hrniec pre nenáročných za dobrú cenu. Fritovací hrniec so zaujímavou ponukou programov, ideálny aj pre veľké domácnosti. Fritovací hrniec so širokými možnosťami prípravy jedla uspokojí aj tých najnáročnejších.
59,90 € 31,00 € 72,90 € 109,90 €
Zobraziť ponuku Zobraziť ponuku Zobraziť ponuku Zobraziť ponuku
Hoci vysmážanie nie je práve najzdravším spôsobom prípravy jedla, niektoré pokrmy chutia vysmažené jednoducho najlepšie. No a ak to s vysmážaním nepreháňate, je všetko v poriadku. V prípade, že chcete, aby bolo vaše vysmážané jedlo dokonalé a aby ste nemuseli po varení upratovať celú kuchynskú linku od oleja, určite si zadovážte fritézu. V článku sme sa pozreli na to, čo všetko si pri výbere fritovacieho hrnca treba všímať, aké parametre sú dôležité a tiež sme sa pozreli na to, aké sú výhody fritovania v porovnaní s klasickým vyprážaním a smažením.

V našom teste fritovacích hrncov sme vybrali 13najlepších fritéz za rok 2018, pričom svoje zastúpenie medzi nimi mali 5x Tefal, 3x Klarstein, 1x Camry, 1x Rohnson, 1x DeLonghi, 1x Azura, 1x Sencor. Na troch najlepších miestach sa umiestnili Tefal, Klarstein a Sencor.

Základné tipy pri výbere fritovacieho hrnca

  • ak máte malú domácnosť, vyberajte si fritézu s menším objemom, postačí aj 1,5 l
  • pri viacpočetnej domácnosti sa oplatí veľká fritéza s viacerými funkciami
  • všímajte si, či sa fritéza dá rozložiť a či je možné umývať ju v umývačke riadu
  • vyberajte si fritovací hrniec s filtrom, ktorý pohlcuje zápach z vysmážania
  • v prípade, že chcete, aby bolo vaše jedlo z fritézy čo najzdravšie, poobzerajte sa po tzv. “nízkotučných” fritovacích hrncoch
  • ak si chcete skrátiť čas prípravy jedál, vyberte si fritézu kombinovanú s multifunkčným hrncom

Recenzie 13 najlepších fritéz pre rok 2018

1. Tefal FR 490070

Objem: 2 l ● Vyberateľná nádoba: áno ● Možnosť umývať v umývačke: áno

TEFAL FR 490070

Skvelý pomer kvality a ceny nájdete pri tomto multifunkčnom fritovacom hrnci. Ukrýva v sebe až 7 funkcií – okrem fritovania tiež varí, zapeká, dusí, ale aj pomaly varí, smaží, opeká, pečie, ohrieva, rozmrazuje, udržuje teplotu a má aj program na varenie cestovín.

Nádobu, veko aj fritovací košík môžete umývať v umývačke riadu a vďaka zošikmenému rohu nádoby sa olej z tejto fritézy ľahko vylieva. Ak ste milovníkom hranolčekov, táto fritéza ich dokáže pripraviť až kilo hranolčekov z čerstvých zemiakov a 750 g zo zamrazených hranolčekov.

Protipachový filter, nastaviteľný termostat a časovač sú pohodlnou súčasťou výbavy tohto fritovacieho hrnca.

Výhody

  • možnosť umývania v umývačke
  • inteligentný časovač
  • multifunkčné využitie

Nevýhody

  • menšie ručičky na prenášanie

Verdikt: Cenovo dostupný multifunkčný fritovací hrniec aj pre náročnejších a za dostupnú cenu.

Naše hodnotenie:

Cena: 59,90 €

Zobraziť ponuku

Náš tip


2. Klarstein VitAir Turbo

Objem: 9 l ● Vyberateľná nádoba: áno ● Možnosť umývať v umývačke: áno

VitAir Turbo, 1400 W, 9 l, teplovzdušná fritéza, grilovanie, pečenie, sivo-čierna

Potreby náročných zákazníkov uspokojí táto futuristicky pôsobiaca teplovzdušná fritéza inovatívnym prístupom ku klasickým kulinárskym technikám, ako sú fritovanie, grilovanie či pečenie. Halogénové infračervené výhrevné teleso sa postará o rýchlu a zdravú prípravu pokrmov.

Jedlo môžete v tejto fritéze pripravovať v rozpätí 50 až 230 stupňov, pričom spotrebič ponúka voľbu programov na prípravu grilovaného kuraťa, steaku, pizze, ale aj koláčov. Súčasťou je aj možnosť časovača. Fritéza je vybavená dotykovým panelom a LCD displejom. 

Zaujímavosťou je, že hranolčeky môžete pripravovať v grilovacom koši, kurča upevniť na ražeň a otáčací špíz, steaky na rošt a pizzu na plech.

 

Výhody

  • nemecká kvalita
  • veľký objem
  • široké možnosti prípravy jedla
  • bohatá výbava

Nevýhody

  • trošku robustnejší spotrebič
  • vyššia cena

Verdikt: Fritovací hrniec so širokými možnosťami prípravy jedla uspokojí aj tých najnáročnejších.

Naše hodnotenie:

Cena: 109,90 €

Zobraziť ponuku

Pre náročných


3. Sencor SFR 3220 WH

Objem: 3 l ● Vyberateľná nádoba: áno ● Možnosť umývať v umývačke: nie

SENCOR SFR 3220 WH

Dizajnovo zaujímavým kúskom je táto teplovzdušná fritéza značky Sencor s LED displejom. Fritovací kôš je vyberateľný a fritéza je vybavená bezpečnostnou poistkou. Okrem toho, že na prípravu pokrmov stačí použiť minimálne množstvo oleja, je výhodou tejto fritézy aj možnosť šiestich programov, medzi ktorými je napríklad aj program na prípravu hamburgerov alebo muffinov.

Samozrejmosťou je možnosť nastavenia teploty, a to v rozmedzí od 80 do 200 stupňov. Nechýba ani časový spínač so zvukovou signalizáciou. Oceňujeme tiež rýchlosť nahriatia oleja a špeciálny systém cirkulácie vzduchu pre obmedzenie zápachu.

Výhody

  • zaujímavý moderný dizajn
  • použitie minima oleja
  • funkcie pre prípravu rôznych pokrmov

Nevýhody

  • nie je možné umývanie v umývačke

Verdikt: Jednoducho ovládateľný fritovací hrniec pre zdravšiu prípravu jedla, vhodný aj pre viacčlennú domácnosť.

Naše hodnotenie:

Cena: 64,56 €

Zobraziť ponuku


4. Tefal FR495070

Objem: 2 l ● Vyberateľná nádoba: áno ● Možnosť umývať v umývačke: áno

Fritéza Tefal Versalio De Luxe FR495070 biela

Táto fritéza značky Tefal vám umožní nielen fritovať, ale aj zapekať a opekať, dusiť, pomaly variť či rozmrazovať. Ponúka až 9 rôznych funkcií, pričom zaujímavosťou je špeciálny program na prípravu cestovín, rizota alebo paelly. Do nádoby s nepriľnavým povrchom môžete dávkovať olej podľa potreby.

Vďaka priehľadnému veku môžete pozorovať prípravu jedla a praktickou výhodou tejto fritézy je jednoduché vylievanie oleja vďaka zošikmému rohu nádobu a tiež možnosť umývania v umývačke riadu. Fritéza umožňuje aj nastavenie teploty a tiež má protipachový filter.

Výhody

  • možnosť umývať v umývačke
  • dobrá skladnosť
  • široká ponuka programov

Nevýhody

  • nemá displej
  • veko nemá pánty, treba ho prekladať

Verdikt: Ľahko ovládateľná fritéza so širokou ponukou praktických a zaujímavých programov.

Naše hodnotenie:

Cena: 74,90 €

Zobraziť ponuku


5. Azura AZ-AF20

Objem: 3 l ● Vyberateľná nádoba: áno ● Možnosť umývať v umývačke: áno

Azura AZ-AF20

Táto teplovzdušná fritéza prináša zdravšiu alternatívu vysmážania. Je vhodná aj na grilovanie a varenie, celkovo obsahuje 6 prednastavených programov. Disponuje technológiou vysokorýchlostného prúdenia horúceho vzduchu a umožňuje prípravu jedál úplne bez tuku.

Jednotlivé časti fritovacieho hrnca je možné rozobrať a umyť v umývačke riadu a termostat umožňuje nastaviť požadovanú teplotu. Výhodou je tiež časovač s budíkom. Oceňujeme aj zaujímavý moderný dizajn, ktorý robí z toho fritovacieho hrnca elegantný doplnok kuchyne.

 

Výhody

  • 6 prednastavených programov
  • veľký objem
  • možnosť umývania v umývačke
  • možnosť prípravy bez oleja

Nevýhody

  • nič sme nenašli

Verdikt: Teplovzdušná fritéza s elegantným dizajnom a zaujímavými programami.

Naše hodnotenie:

Cena: 64,08 €

Zobraziť ponuku


6. Tefal AH950030

Objem: 1,7 kg ● Vyberateľná nádoba: áno ● Možnosť umývať v umývačke: áno

Tefal AH950030

Táto fritéza od Tefalu dokáže pripraviť až 1,5 kg hranolčekov len s lyžicou oleja. Je vybavená digitálnym displejom s časovačom a môžete do nej použiť akýkoľvek olej. Zaujímavá je tiež možnosť pripravovať omáčky, zeleninu aj mäso. 

Výhodou je tiež možnosť umývania v umývačke riadu a čistá a bezpečná obsluha bez zápachu. Ide o teplovzdušnú fritézu, ktorej súčasťou je aj niekoľko šikovných receptov. Veľký objem z nej robí vhodného pomocníka na prípravu jedál aj pre viacčlennú domácnosť.

Výhody

  • veľký objem
  • možnosť umývania v umývačke
  • viaceré možnosti prípravy jedla

Nevýhody

  • vyššia cena
  • nie je možná regulácia teploty

Verdikt: Dizajnovo zaujímavá fritéza s viacerými možnosťami prípravy jedál.

Naše hodnotenie:

Cena: 209,00 €

Zobraziť ponuku


7. Tefal FZ760030

Objem: 1,2 kg ● Vyberateľná nádoba: áno ● Možnosť umývať v umývačke: áno

Fritéza Tefal Actifry Genius FZ760030 biela

Táto fritéza značky Tefal je vybavená technológiou Dual Motion, ktorá spája silu teplovzdušného ohrevu a automatického jemného miešania.  V ponuke má 9 automatických programov pre viaceré smažené pokrmy, ale aj na prípravu jedál na woku.

Na prípravu jedla v tejto fritéze postačí minimum oleja a do fritézy sa zmestí až 1,2 kg potravín, a tak je vhodná pre menšie i väčšie rodiny. Vybavená je možnosťou nastavenia teploty a času varenia. Vďaka priehľadnému veku môžete sledovať prípravu jedla. Možné je umývanie v umývačke riadu a súčasťou je aj kniha s receptmi.

Výhody

  • disponuje viacerými programami
  • možnosť umývania v umývačke
  • použitie minima oleja

Nevýhody

  • vyššia cena

Verdikt: Fritovací hrniec s viacerými programami vhodný pre menšie i väčšie rodiny.

Naše hodnotenie:

Cena: 148,00 €

Zobraziť ponuku


8. Klarstein AirVital

Objem: 2,5 l ● Vyberateľná nádoba: ? ● Možnosť umývať v umývačke: ?

AirVital, teplovzdušná fritéza, 1300 W, 2,5 l, nepriľnavý povrch CeraPlus, dotykové ovládanie, biela

Teplovzdušná fritéza Klarstein je schopná pripraviť jedlo aj úplne bez tuku a prevádzkovú teplotu dosiahne už za 3 minúty. Termostat umožňuje nastavenie teploty od 80 do 200 stupňov a časovačom si môžete nastaviť prípravu jedla od jednej minúty do hodiny.

K dispozícii je 8 šikovných prednastaviteľných programov, napríklad na prípravu slaniny, hranolčekov, kuracieho mäsa, ale aj muffinov, homára, steakov či zeleniny a rýb. Okrem samotného fritovania môžete v tomto hrnci pripraviť jedlo aj opekaním, grilovaním a pečením.

Zaujímavosťou je, že táto fritéza umožňuje pripraviť až 2,5 kg potravín. O pohodlné a jednoduché ovládanie sa postará digitálny dotykový ovládací panel.

Výhody

  • nemecká kvalita
  • možnosť pripraviť až 2,5 kg jedla
  • viacero programov
  • možnosť prípravy jedla bez oleja

Nevýhody

  • nič sme nenašli

Verdikt: Fritovací hrniec so zaujímavou ponukou programov, ideálny aj pre veľké domácnosti.

Naše hodnotenie:

Cena: 72,90 €

Zobraziť ponuku

Zlatá stredná cesta


9. DeLonghi F 26237

Objem: 2,5 l ● Vyberateľná nádoba: áno ● Možnosť umývať v umývačke: áno

DeLonghi F 26237 fritéza

Zaujímavým dizajnovým kúskom je táto fritéza značky DeLonghi, ktorá má objem 2,3 l a je vybavená technológiou Cool touch. Tá zabezpečuje, aby boli steny spotrebiča na dotyk chladné, takže sa nemusíte obávať nepríjemného popálenia.

Dokážete v nej pripraviť až kilo jedla naraz, no a disponuje aj viacerými praktickým funkciami. Oceňujeme systém Total Clean pre jednoduchú údržbu a čistenie v umývačke riadu. Samozrejmosťou je aj vymeniteľný pachový filter, nastaviteľný termostat a digitálny časovač.

Výhody

  • veľký objem
  • možnosť voľby z niekoľkých programov
  • možnosť umývania v umývačke

Nevýhody

  • košík fritézy nie je rovnomerne ponorený v oleji

Verdikt: Elegantný fritovací hrniec pre prakticky založených ľudí i väčšie domácnosti.

Naše hodnotenie:

Cena: 78,00 €

Zobraziť ponuku


10. Klarstein TK20

Objem: 9 l ● Vyberateľná nádoba: áno ● Možnosť umývať v umývačke: áno

TK20-VITAIR FRYER-PU, fialová, 1400 W

Táto teplovzdušná fritéza značky Klarstein už na prvý pohľad zaujme svojim nezvyčajným dizajnom. Môžete v nej pohodlne pripraviť jedlo nielen fritovaním, ale aj grilovaním a pečením, a to bez použitia tuku. Halogénový imfračervený ohrievač pripraví za krátky čas ryby, mäso i zeleninu.

Teplotu aj dĺžku prípravy jedla si môžete nastaviť, no a fritéza je vybavená programami na prípravu grilovaného kurčaťa, koláčov, pizze či steakov. Fritéza disponuje priehľadným priezorom na sledovanie procesu prípravy. Je možné umývať ju aj v umývačke riadu.

Výhody

  • nemecká kvalita
  • veľký objem
  • široká výbava programov

Nevýhody

  • vyššia cena

Verdikt: Dizajnovo neprehliadnuteľný fritovací hrniec s viacerými funkciami, ktorý sa stane ideálnym pomocníkom aj vo veľkých domácnostiach.

Naše hodnotenie:

Cena: 99,90 €

Zobraziť ponuku


11. Tefal FF162131

Objem: 2,1 l ● Vyberateľná nádoba: áno ● Možnosť umývať v umývačke: áno

Tefal FF162131

Jednoduchosť a praktickosť sú výhodami tejto fritézy Tefal, ktorá je schopná pripraviť až 1,2 kg potravín na jedenkrát. Jej súčasťou je vyberateľný filter a veko je vybavené priezorom, takže viete sledovať priebeh fritovania. Výhodou je možnosť umývania v umývačke riadu.

Súčasťou výbavy je aj indikátor správnej teploty a možnosť nastavenia teploty oleja. Praktický je tiež nepriľnavý povrch nádoby na fritovanie. Oceňujeme tiež rýchlosť fritovania a celkový dobrý pomer ceny a kvality a tiež veľkosť, ktorá je vhodná aj pre viacčlennú domácnosť.

Výhody

  • možnosť umývania v umývačke riadu
  • veľký objem

Nevýhody

  • nemá displej
  • určená len na fritovanie
  • ťažko sa z nej vylieva použitý olej

Verdikt: Praktická a jednoduchá fritéza, ktorá je vhodná aj pre viacpočetné domácnosti.

Naše hodnotenie:

Cena: 49,90 €

Zobraziť ponuku


12. Rohnson R-281

Objem: 3 l ● Vyberateľná nádoba: áno ● Možnosť umývať v umývačke: áno

Rohnson R-281

Nenáročným spotrebiteľom, ktorí si radi pochutia na vysmážanom jedle, ulahodí aj táto jednoduchšia fritéza s vyberateľnou vnútornou nádobou. Disponuje vekom s priezorom a súčasťou jej výbavy je aj filter. Hoci ide o základný model, je pri ňom možné nastavenie teploty až 190 stupňov.

Praktickosť je zaručená jednoduchým čistením a možnosťou umývania v umývačke riadu. Manipuláciu vám uľahčia tepelne odizolované držiaky a o dosiahnutej požadovanej teplote vás bude informovať kontrolka. Antikorový kôš tejto fritézy je pohodlne polohovateľný a nepriľnavý.

Výhody

  • nízka cena
  • možnosť umyť v umývačke riadu
  • možnosť nastavenia teploty

Nevýhody

  • určená len na fritovanie
  • nedisponuje žiadnymi programami

Verdikt: Jednoduchý fritovací hrniec pre nenáročných za dobrú cenu.

Naše hodnotenie:

Cena: 31,00 €

Zobraziť ponuku

Ľudová voľba


13. Camry CR 4907

Objem: 2,5 l ● Vyberateľná nádoba: áno ● Možnosť umývať v umývačke: ?

CAMRY CR 4907

Menej náročného zákazníka uspokojí aj táto fritéza s objemom 2,5 l. Jej súčasťou je termostat pre nastavenie teploty vysmážania, ale aj pachový filter. Nádobu s nepriľnavým povrchom je možné vyberať a pohodlne umyť. Nechýba ani košík na jednoduché odkvapkanie oleja so skladacou rukoväťou.

Keďže má tento fritovací hrniec menší objem, je vhodný skôr pre menejpočetnú domácnosť. No a hoci neobsahuje žiadne programy, ide o pohodlne ovládateľnú a funkčnú fritézu s jednoduchým dizajnom.

Výhody

  • cenovo dostupná
  • ľahké čistenie vďaka nepriľnavému povrchu

Nevýhody

  • malý košík
  • vhodná pre menšiu domácnosť
  • len na fritovanie

Verdikt: Jednoduchý fritovací hrniec pre nenáročných, vhodný skôr pre menšiu domácnosť.

Naše hodnotenie:

Cena: 32,36 €

Zobraziť ponuku


Aké sú na trhu typy fritéz?

Zorientovať sa v ponuke fritovacích hrncov môže byť na prvý pohľad celkom náročné, no vysvetlíme si, aké typy sú na trhu a aké sú ich špecifiká. 

Fritovací hrniec s ohrevným telesom ponoreným v oleji

Tieto fritézy majú ohrevnú špirálu ponorenú priamo v oleji. Špirála sa ponára rovno do oleja a rozpáli ho, pričom v miestach pod ňou je olej o čosi chladnejší, keďže teplý olej stúpa hore. Z energetického hľadiska ide o úspornejšiu fritézu, pretože využíva priamy ohrev. Navyše je jej výhodou tiež to, že kúsky jedla či opadanej strúhanky sa neprepaľujú, ale vyplávajú na povrch. V neposlednom rade je výhodou tohto typu fritovacieho hrnca jeho údržba – špirálu je možné vybrať a nádobu potom umyť aj v umývačke.

jedlo z fritézy

Na trhu sú rôzne typy fritéz

Fritovací hrniec so skrytým výhrevným telesom

Tento typ fritézy je asi tým najrozšírenejším a funguje tak, že olej zohrieva teflónová nádoba. Okrem fritovania môžete v takejto fritéze tiež pripravovať jedlo dusením úplne bez použitia tuku. Nevýhodou však je, že tento fritovací hrniec nemôžete zvyčajne rozobrať úplne, a tak je umývanie trošku náročnejšie.

Rotačná fritéza

Tento typ fritézy funguje tak, že počas fritovania dochádza k rotácii koša, pričom dno je naklonené. Vďaka tomu je možné znížiť množstvo použitého oleja.

Teplovzdušná fritéza

Tu už hovoríme skôr o kombinovanom spotrebiči, ktorý spája fritézu a multifunkčný hrniec. Integrované ohrevné telesá sú vo vrchnej a spodnej časti vnútornej fritovacej nádoby. Teplo, ktoré vzniká, rozháňa ventilátor a lopatky pokrm miesia tak, aby sa pripravil rovnomerne z každej strany. Veľkou výhodou tohto typu fritéz je, že vám stačí použiť len jednu lyžicu oleja.

Výhody fritovacieho hrnca

Tento moderný domáci spotrebič, ktorý však nie je žiadnou novinkou, prináša so sebou množstvo praktických výhod. Samozrejme, že sa postupom času fritovacie hrnce vylepšili tak, aby nám slúžili čo najlepšie. Príprava jedla vo fritovacom hrnci má v porovnaní s vysmážaním viacero výhod. Tu sú:

  • vysmážanie vo fritéze je bezpečnejšie a čistejšie – pri vysmážaní v panvici sa môže ľahko stať, že na vás frkne horúci olej a popáli vás, či v tom lepšom prípade olej vyfŕkne na stenu za sporákom. Pri príprave jedla vo fritovacom hrnci je olej uzavretý vo vnútri, takže nehrozí, že by vyfrkol. Navyše je možné moderné fritézy umývať v umývačke riadu, čím je výrazne zjednodušené aj čistenie.
  • vysmážanie vo fritéze je zdravšie – pri vysmážanom jedle môžeme len ťažko hovoriť o tom, že by bolo zdravé, no predsa len to, ktoré si pripravíte vo fritéze je v porovnaní s tým, ktoré vysmažíte na panvici menej zdraviu škodlivé. Vysmážanie vo fritovacom hrnci prebieha pri vyššej teplote, a tak jedlo nasiakne minimum oleja.
  • rýchlejšia príprava jedla – predstava toho, že by ste mali pripravovať na panvici napríklad rezne pre desať ľudí nie je práve najpríjemnejšia. S fritézou sa vyhnete dlhému státiu pri sporáku a všetko vysmažíte naraz a pohodlne.
  • jedlo je chutnejšie – keď si vysmažíte jedlo vo fritéze, už vám to, ktoré usmažíte na panvici nebude tak chutiť. Fritéza totiž upraží jedlo pri vysokej teplote a úplne rovnomerne. Navyše jedlo vždy vkladáte do už rozpáleného oleja.
  • žiaden zápach – mnohým ľuďom prekáža, že po vysmážaní im páchne celý byt. Tento problém pri používaní fritovacieho hrnca nehrozí, pretože olej je uzavretý vo vnútri fritézy a navyše sú dnešné fritézy zvyčajne vybavené filtrom

Dôležité parametre

1. Veľkosť

Pri veľkosti si môžeme všímať nielen rozmery samotného spotrebiča, ale i objem nádoby. Samozrejme, že veľkosť spotrebiča je dôležitá, pretože ak chcete mať fritézu umiestnenú na kuchynskej linke, mala by mať vhodné rozmery.

Objem nádoby je však z hľadiska používania dôležitejší parameter. Na trhu nájdete fritézy s objemom len pollitra, ale aj také, ktoré majú objem vyše 4 litrov. Podstatné je vedieť, pre koľko ľudí budete pokrmy vo fritéze pripravovať. Platí však, že pre štyroch ľudí bude postačovať fritéza s objemom 2,5 l.

2. Čistenie

Keďže fritéza pracuje s olejom, ktorý je mastný, je potrebné sa o ňu dostatočne starať. Mastnota sa nečistí práve najľahšie, no našťastie na to výrobcovia fritéz mysleli a väčšina fritéz sa dá rozobrať a umyť či už v umývačke riadu alebo klasicky ručne. Niektoré modely sa však rozobrať nedajú, a tak je to s ich údržbou o čosi náročnejšie.

3. Filter

Pri vysmážaní dochádza k odparovaniu výparov z jedál, ktoré sú tvorené parou a mastnotu. Výpary nielen zapáchajú, ale tiež znečisťujú vzduch v domácnosti a mastnota sa môže zachytávať aj na záclonách či na stenách. Z tohto dôvodu je potrebné, aby ste mali doma fritézu vybavenú kvalitným filtrom, ktorý zachytí nielen paru, ale tiež zápach. Filter je umiestnený vo vnútri fritézy a v prípade potreby ho môžete pohodlne vybrať, umyť, prípadne vymeniť.

fritovací hrniec

Fritézy disponujú rôznymi funkciami

4. Funkcie

Fritovacie hrnce nemajú len možnosť vypnúť a zapnúť, disponujú viacerými zaujímavými funkciami.

Indikátor zobrazujúci správny ohrev oleja

Určite si zadovážte takú fritézu, ktorá disponuje týmto indikátorom. Lacnejšie prístroje majú kontrolku, ktorá sa rozsvieti alebo zhasne, keď je olej rozohriaty. Tie drahšie fritovacie hrnce majú LCD displej, ktorý vám umožní programovanie rôznych funkcií.

Nastavenie času

Praktická možnosť nastavenia času, ktorý keď uplynie, proces fritovania sa preruší.

Automatické vypnutie

Po tom, ako uplynie vami nastavená doba, fritovací hrniec sa vypne

Nastavenie teploty

Veľmi praktická možnosť, vďaka ktorej si zvolíte teplotu prípravy danej potraviny. Toto využijete najmä pri príprave odlišných potravín.

Oddelené zásobníky potravín

V niektorých fritézach môžete pripravovať naraz viac druhov pokrmov, ktoré si vyžadujú odlišný čas prípravy. Oddelený kôš na jedlo vám umožní vybrať z fritézy jeden druh jedla skôr ako druhý.

Priehľadné veko

Ach chcete vidieť priebeh fritovania a skontrolovať stav pokrmu, vyberte si fritovacie hrnce s priehľadným vekami.

Viacvrstvové odizolovanie

Ak chcete predísť popáleninám počas prípravy jedla, izolácia všetkých vrstiev fritézy by mala byť samozrejmosťou.

Vylievanie oleja

Moderné fritézy prinášajú možnosť vyliať olej cez vylievaciu trubičku, takže spôsob výmeny oleja je čistejší a rýchlejší.

Kde kúpiť a ktoré sú obľúbené značky

Tak, ako dnes prakticky všetky domáce spotrebiče, aj fritovacie hrnce si môžete zakúpiť na internete alebo v kamenných obchodoch s elektronikou. Platí však, že ceny v e-shopoch sú zvyčajne o čosi nižšie. Pozreli sme sa, v akých cenových reláciách sa pohybujú fritézy, ale aj na to, aké sú najpopulárnejšie značky týchto domácich spotrebičov.

Ceny fritovacích hrncov

Fritovacie hrnce má vo svojej ponuke obrovské množstvo výrobcov, a tak na trhu môžete nájsť aj lacné a takmer neznáme značky. Odporúčame vám však siahnuť po overenej kvalite a nenechať sa zlákať nízkou cenou.

Kúpiť si môžete aj také fritézy, ktoré stoja do 30 eur, no tie sú určené skôr na občasné použitie a pre menej náročných zákazníkov. Majú zvyčajne nižší príkon, a tak príprava pokrmov v nich trvá dosť dlho. Na druhej strane zase môžete rátať s možnosťou nastavenia teploty oleja aj s kontrolkou signalizujúcou rozpálenie oleja.

Strednou cestou sú fritézy v cenovej relácii od 30 do 100 eur, ktoré prinášajú už o čosi širšie možnosti používania. Niektoré sú vybavené aj digitálnym ovládaním a zvyčajne ide o modely s vyberateľnou nádobou na olej. Navyše väčšinu fritéz v tejto cene je možné umývať v umývačke riadu. Čo sa týka funkcií, praktická je napríklad možnosť časovača.

Pre náročnejších zákazníkov sú na trhu fritézy stojace viac ako 100 eur, ktoré však zaujmú už na prvý pohľad svojim moderným vzhľadom. V tejto sume si už môžete zakúpiť aj multifunkčné fritovacie hrnce s viacerými možnosťami prípravy jedla.

Obľúbené značky

K jednoznačne najobľúbenejším značkám fritéz patria Tefal, Sencor a Klarstein. 

Fritézy Tefal

Značka Tefal si svoju slávu získala výrobou teflonových panvíc, no neskôr začala vyrábať aj domáce spotrebiče. Fritovacie hrnce Tefal používajú patentované filtračné systémy, aby sa zachovala čistota oleja a vy si môžete pripravovať zdravšie pokrmy. Ponuka fritéz Tefal je veľmi široká a nájdete nielen tradičné modely, ale tiež technicky prepracovanejšie.

Logo Tefal

Fritézy Sencor

Táto japonská značka má vo svojej ponuke široké spektrum produktov a medzi nimi nechýbajú ani fritovacie hrnce. Fritézy Sencor zaujmú svojim dizajnom a jednoduchým používaním.

Fritézy Klarstein

Nemecká značka Klarstein má vo svojej ponuke rôzne domáce spotrebiče a medzi nimi aj fritézy a multifunkčné fritovacie hrnce so širokou škálou rôznych programov, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších zákazníkov.

Logo Klarstein

 

💡 Čo by ste mali vedieť o fritovaní

jedlo z fritézy

Pri fritovaní sa treba držať niekoľkých zásad

Fritovanie je síce celkom jednoduchý proces, no keď chcete, aby vám vaša fritéza slúžila čo najdlhšie, mali by ste dodržiavať niekoľko zásad. Máme preto pre vás zopár užitočných rád.

  • pri nalievaní oleja sa riaďte pokynmi výrobcu a dodržiavajte odporučené množstvo oleja
  • ak sa vám zdá množstvo oleja priveľké, myslite na to, že sa nevyužíva jednorázovo, ale jedlo v ňom môžete pripraviť opakovane
  • vyberajte olej s vysokou teplotou prepálenia, najlepšie slnečnicový, prípadne repkový
  • jedlo vkladajte do fritézy až po tom, čo je olej dostatočne rozpálený
  • dajte si pozor na čas prípravy jedla, pretože vo fritéze je pokrm hotový omnoho rýchlejšie ako pri bežnom smažení na panvici

Do testu sme vybrali Fritézy len z overených eshopov

Ohodnoťte náš test:
Porovnali sme 13 najlepších fritéz, recenzie hovoria v prospech Tefal, Klarstein a Sencor + ako si správne vybrať fritézu
4.4 (88.57%) 7 hlasov
Autor článku

Keďže mám rád technické veci, kvalitnú a funkčnú spotrebnú elektroniku, vychytávky a zlepšováky v domácnosti, založil som web DoDomácnosti.sk. Tu môžem aplikovať svoje, už vyše 10-ročné skúsenosti v oblasti tvorby obsahu na internete a pritom môžem vychádzať z vlastných skúseností s domácnosťou.

Komentáre
Zatiaľ sa tu nenachádza žiadny komentár.
Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.