Klarstein Kingsize kamado gril - krátka recenzia

Klarstein Kingsize kamado gril poteší aj toho najnáročnejšieho fanúšika grilovania. Prečo si to myslím? Pretože špeciálny kamado gril vyrobený z keramiky dokáže pripraviť jedlo tak, že okamžite spoznáte rozdiel. V prvom rade je to schopnosť pripravovať potraviny aj pri vysokých teplotách, pričom tie si zachovávajú aj svoju vlhkosť – šťavnatejší steak ste asi ešte neochutnali.

Klarstein Kingsize je tak ideálny ako na grilovanie, tak i na pomalé dusenie, údenie alebo aj pečenie. Keramická stena grilu má 2 cm a dokáže zaistiť naozaj stabilné udržiavanie teploty vo vnútri. Takisto môžete rátať aj s menšou spotrebou dreveného uhlia – vďaka vzduchotesnému veku to môže byť spotreba nižšia až o 50%. Zvyšné časti sú z ušľachtilej ocele a liatiny. Samotná grilovacia plocha má 1 600 cm², čo teda nie je práve najviac, ale zase ani najmenej (v rámci nášho porovnania). Ďalšou výhodou je samočistiaca funkcia grilu – všetky sadze, tuk a zvyšky jedál sa jednoducho vypália (po použití ho stačí na pár minút rozohriať, výrobca v návode odporúča na 260 °C po dobu 30 minút…).

K dispozícii je aj vnútorný teplomer (s farebnými časťami na veku), vďaka ktorému si viete ľahko regulovať teplotu podľa potreby (110 ° do 700 °C). Okrem toho v rámci príslušenstva máte aj odnímateľný stojan z ušľachtilej ocele v dizajne liatiny a s kolieskami na ľahšie presúvanie, 2 grilovacie plošiny z nerezovej ocele (priemer 45 cm a 45 x 39 cm), keramický kameň na pizzu (priemer 40 cm), nerezový Rib Rack na deväť rebierok, deflektorový kameň na nepriame grilovanie, kutáč a ochranný kryt z balistického nylónu. Veľmi praktickým doplnkom sú 2 vyklopiteľné plošiny z bambusového dreva, kde si viete položiť jedlo, nápoje či príbor.