Fiskars 1026419 Norden Nôž kuchynský veľký 20 cm - krátka recenzia

Univerzálny kuchynský nôž značky Fiskars má čepeľ dlhú 20 cm. Ide o jeden z mála nožov v našom porovnaní, ktoré majú čepeľ z uhlíkovej ocele. Tá sa vyznačuje dlhotrvajúcou ostrosťou a jednoduchým brúsením. Na druhej strane je však menej odolná voči korózii a vonkajším vplyvom, a tak treba myslieť pri kúpe a následnej údržbe noža aj na tento fakt. Napriek tomu je stále reč o veľmi kvalitnom kuchynskom noži, ktorý poteší dobrou vyváženosťou, maximálnou ostrosťou a pevnosťou.

Rukoväť noža je z dreva, čo robí tento nôž v našom teste výnimočným, pretože nožov s drevenou rukoväťou by ste v ňom veľa nenašli. V prípade noža Fiskars, ktorý je vyrobený vo Fínsku, je rukoväť z fínskeho tepelne upraveného brezového dreva. Musíme povedať, že drevo je veľmi príjemne opracované a dobre sa drží, nešmýka sa. Práve rukoväť robí z tohto modelu veľmi pekný kúsok. Samozrejme, keďže ide o drevo, rozhodne sa vyhnite umývaniu v umývačke riadu a nôž umývajte výhradne ručne.