WMF Pánev DURADO CeraDur 28 cm - krátka recenzia

Panvica značky WMF je univerzálna panvica, ktorá má štandardný priemer 28 cm. Vyrobená je z nehrdzavejúcej ocele a jej povrch má z nepriľnavého materiálu CeraDur, čiže z keramiky. Vďaka nepriľnavosti môžete jedlá pripravovať s minimálnym množstvom tuku. Keďže ide o univerzálnu panvicu v strednej veľkosti, hodí sa na prípravu väčšiny pokrmov a pohodlne v nej pripravíte vysmážané jedlá, ale aj omeletu, palacinky, omáčky či soté. Panvica má široký okraj, takže jej obsah môžete pohodlne vyliať bez toho, aby ste rozliali. Je vhodná na všetky typy sporákov vrátane indukcie.

Panvica sa môže pochváliť slušnou tepelnou vodivosťou a veľmi dobrým rozložením tepla. Zároveň patrí k celkom odolným modelom, a tak sa nemusíte až tak obávať poškodenia poškriabaním. Oceňujeme, že panvica má rukoväť z nehrdzavejúcej ocele, takže sa pri manipulácii nepopálite. Okrem toho je možné panvicu používať na dopekanie pokrmov v rúre. Čistenie panvice je jednoduché, upozorňujeme však, že nie je vhodné umývať ju v umývačke riadu. Za nevýhodu považujeme hmotnosť panvice, ktorá je až 1,9 kg, čo ju robí jednou z najťažších panvíc v našom teste. Čo sa týka ceny, ide o jeden z najdrahších modelov. V tomto prípade si priplácate za veľmi kvalitný a odolný materiál.