Celkoví víťazi testu
| Delimano FiveStar Legend, 24 cm | Tescoma Presto, 25cm | Staub, drevená rukoväť, 28cm | De BUYER, oceľová, Mineral B Element, 30cm |
|---|---|---|---|
| Víťaz testu | Ľudová voľba | Pre náročných | Zlatá stredná cesta |
 |  |  |  |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vysokokvalitná panvica značky Delimano, s ktorou bude radosť pripravovať jedlo pre celú rodinu, rýchlo, zdravo a chutne. | Panvica, ktorá robí čo má, len nie na všetkých typoch sporákov. | Zbytočne drahá panvica v peknom dizajne. | Panvica francúzskej výroby, u ktorej platí podobne ako u vína, čím je staršia, tým je lepšia. |
| 15,99 € | 14,90 € | 118,00 € | 39,48 € |
| Zobraziť ponuku | Zobraziť ponuku | Zobraziť ponuku | Zobraziť ponuku |
Vzhľadom k tomu, že panvice na palacinky sú perfektné na prípravu “plochých” pokrmov, ako je napríklad omeleta alebo lievance, zakúpenie aspoň jednej palacinkovej panvice do vašej kuchyne vám varenie hravo zjednoduší. A keďže sú vo všeobecnosti aj veľmi dostupné, neexistuje žiadny presvedčivý dôvod, prečo by ste si jednu nemali kúpiť. Či už ste hobby kuchár alebo ste sa zamerali na získanie michelinovskej hviezdy vo vašej vlastnej kuchyni, kvalitné kuchynské vybavenie robí z varenia zábavu a dlhodobo vám ušetrí aj peniaze.
My sme pre vás vybrali a porovnali 10 panvíc na palacinky 3x Tescoma, 1x Lamart, 1x Stoneline, 1x Banquet, 1x De BUYER, 1x Staub, 1x Tefal, 1x Delimano. Pre rok 2021 si nás získali modely značiek Delimano, Tescoma a Tefal.
Podľa čoho a ako vyberať panvicu na palacinky?
Pri toľkých možnostiach, ktoré trh ponúka, môže byť rozhodnutie, ktorú panvicu vybrať, zložité. Panvice v našom výbere ponúkajú vynikajúci výkon, prispôsobia sa vášmu štýlu, potrebám, varnej doske, kuchyni aj rozpočtu. Pred nákupom by ste mali mať na pamäti niekoľko dôležitých faktorov:
- materiál
- priemer panvice
- kompatibilitu s varnými doskami
Dúfame, že naše mini recenzie a sprievodca nákupom budú dostatočne informatívne a pomôžu vám nájsť tú správnu panvicu.
Najlepšie Panvice na palacinky na základe porovnávacieho testu 2021
| 1. miesto | 2. miesto | 3. miesto | 4. miesto | 5. miesto | 6. miesto | 7. miesto | 8. miesto | 9. miesto | 10. miesto |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Víťaz testu 2021 | Pre náročných | Zlatá stredná cesta | Ľudová voľba | Ľudová voľba | Zlatá stredná cesta | ||||
| Delimano FiveStar Legend, 24 cm | Tescoma i-PREMIUM, 26 cm | Tefal TalentPro C6213852, 25 cm | Staub, drevená rukoväť, 28cm | De BUYER, oceľová, Mineral B Element, 30cm | Tescoma Presto, 25cm | Banquet, Natura Ceramia Verde, 24cm | Tescoma SmartCLICK, 26 cm | Stoneline WX-15671, mramorový povrch, 25cm | Lamart LT1127, 26 cm |
| |  |  | | | |  |  |  |  |
 | | |  | | | | |  | |
| 15,99 € | 35,90 € | 31,99 € | 118,00 € | 39,48 € | 14,90 € | 10,91 € | 48,80 € | 30,90 € | 9,91 € |
| Zobraziť ponuku | Zobraziť ponuku | Zobraziť ponuku | Zobraziť ponuku | Zobraziť ponuku | Zobraziť ponuku | Zobraziť ponuku | Zobraziť ponuku | Zobraziť ponuku | Zobraziť ponuku |
4 NAJLACNEJŠIE KVALITNÉ Panvice na palacinky DO 16 €
| 1. miesto | 2. miesto | 3. miesto | 4. miesto |
|---|---|---|---|
| Lamart LT1127, 26 cm | Banquet, Natura Ceramia Verde, 24cm | Tescoma Presto, 25cm | Delimano FiveStar Legend, 24 cm |
| | | | |
| | | |
| 9,91 € | 10,91 € | 14,90 € | 15,99 € |
| Zobraziť ponuku | Zobraziť ponuku | Zobraziť ponuku | Zobraziť ponuku |
Recenzie 10 najlepších panvíc na palacinky pre rok 2021
1. Delimano FiveStar Legend, 24 cm
Panvica na palacinky Delimano FiveStar Legend má priemer 24 cm. Jej celková kapacita je 0,8 litra. Povrch panvice je vylepšený o čiastočky striebra a diamantov, je extrémne odolný a trvácny. Je extra odolný aj voči poškriabaniu. Palacinky vďaka výbornej nepriľnavosti hladko vkĺznu do taniera.
Riad z línie FiveStar Legend sa vyznačuje novým prelomovým nepriľnavým povrchom: 8-vrstvový riad s povrchom Quantanium® je zosilnený piatimi najsilnejšími prvkami Zeme. Častice diamantov, titánu, pravého kameňa a striebra sú zmiešané ekologicky na báze vody, čo vedie k prakticky nezničiteľnému a mimoriadne odolnému povrchu.
Výhody
- povrch z častíc diamantov, titánu, pravého kameňa a striebra
- šetrný k prírode, jeho výroba vyžaduje až o 80 % menej vody
- extrémna odolnosť voči poškriabaniu
- vhodná na všetky typy sporákov vrátane indukcie
- vhodná do umývačky riadu
Nevýhody
- dostupná len v jednej veľkosti
Verdikt: Vysokokvalitná panvica značky Delimano, s ktorou bude radosť pripravovať jedlo pre celú rodinu, rýchlo, zdravo a chutne.
Naše hodnotenie:
2. Tescoma i-PREMIUM, 26 cm
Panvica na palacinky Tescoma i-PREMIUM 26 cm svetoznámej českej značky má všetky predpoklady stať sa vašou jednotkou pri príprave obľúbených palaciniek. Je totiž špeciálne „stavaná“ pre tento účel. Má nízky okraj a teda ak ste na podobnej panvici palacinky ešte nepripravovali, budete si musieť trochu na ňu zvyknúť. Prečo? Pretože si budete musieť dať väčší pozor na množstvo cesta, ktoré na panvicu lejete aby náhodou nepretieklo. Na oplátku sa vám však oplatí palacinkami, ktorým sa v jemnosti nič nevyrovná…
Plusom tejto panvice je nepochybne nepriľnavý povrch (je vybavená špičkovým nepriľnavým povrchom so zvráskavenou štruktúrou a charakterom nelešteného prírodného kameňa) a tiež fakt, že pri otáčaní palaciniek sa nemusíte báť použiť kovové náčinie, pretože žiadne poškriabanie povrchu nehrozí. Panvička je vyrobená zo zliatiny kovov, takže teplo rovnomerne rozvádza a cesto je rovnako upečené po celej ploche. Kvalitná masívna panvica je síce o niečo ťažšia (950 g), ale výborne sa s ňou manipuluje. Vhodná pre všetky typy varných dosiek. Z nášho pohľadu jednoznačne TOP produkt.
Výhody
- solídna cena
- overená značka
- pomer ceny a kvality
- masívne prevedenie
- z exluzívnej rady i-Premium
- vhodná pre všetky typy varných dosiek
- 5 ročná záruka
Nevýhody
- fakt iba na palacinky (možno tenšiu omeletu)
- relatívne vyššia hmotnosť
Verdikt: Prémiová elegantná panvica, pri ktorej sa vám palacinky konečne nebudú lepiť.
Naše hodnotenie:
3. Tefal TalentPro C6213852, 25 cm
Panvica Tefal TalentPro C6213852 je vhodná na všetky typy sporákov. Disponuje 6 vrstvovým nepriľnavým povrchom Titanium Excellence®, z ktorých 2 sú titánové. Indikátor teploty Thermo-SpotTM vám oznámi kedy dosiahne panvica ideálnu teplotu. Údržba je jednoduchá, či už pod tečúcou vodou alebo v umývačke riadu. Panvicu môžete použiť aj na zapekanie v rúre do 175 stupňov. Pri práci s touto panvicou môžete použiť aj kovové kuchynské pomôcky, povrch je mimoriadne odolný. Priemer panvice je 25 cm a jej výška je 7 cm.
Výhody
- vhodná aj na zapekanie v rúre
- môžu sa používať aj kovové pomôcky
Nevýhody
- trochu ťažšia
4. Staub, drevená rukoväť, 28cm
Veľká panvica, s priemerom 28 cm je vybavená atraktívnou a masívnou drevenou rúčkou. Smaltová liatina, z ktorej je vyrobená je zárukou rovnomernej distribúcie tepla. Tvar je vyslovene prispôsobený výrobe palaciniek – cesto sa ľahšie roztiera a palacinky sa veľmi jednoducho obracajú. Súčasťou balenia sú aj nástroj na roztieranie cesta a obracačka palaciniek. Kvôli drevenej rúčke sa neodporúča umývanie v umývačke riadu. Panvicu môžete používať na všetkých typoch sporákov.
Výhody
- atraktívny dizajn
- veľký priemer
- kuchynské pomôcky súčasťou balenia
Nevýhody
- vysoká cena
- nie je vhodná do umývačky riadu
Verdikt: Zbytočne drahá panvica v peknom dizajne.
Naše hodnotenie:
5. De BUYER, oceľová, Mineral B Element, 30cm
Panvica De BUYER Mineral B Element so šikmými stenami a s priemerom dna 26 cm. Ide o model, ktorý je vyrobený zo železa, na ktorom je príprava jedál nielen rýchla ale aj úsporná. Napriek tomu, že je zo železa, povrch je nepriľnavý vďaka úprave na báze včelieho vosku. Jej nepriľnavé vlastnosti sa používaním len zvyšujú. Molekuly železa sú zdraviu prospešné, ani pri úprave pri vysokých teplotách sa nemusíte obávať o svoje zdravie.Panvica je vhodná na všetky typy sporákov, vrátane indukčných. Panvica, v záujme zachovania jej špecifických vlastností, vyžaduje špeciálnu starostlivosť.
Výhody
- vyrobená zo železa
- dlhá životnosť
- vynikajúca tepelná vodivosť
Nevýhody
- vyžaduje špeciálnu starostlivosť
Verdikt: Panvica francúzskej výroby, u ktorej platí podobne ako u vína, čím je staršia, tým je lepšia.
Naše hodnotenie:
6. Tescoma Presto, 25cm
Panvica Tescoma Presto s nepriľnavým povrchom, vhodná na takmer všetky druhy sporákov – s indukčnými varnými doskami nie je kompatibilná. Výrobca ponúka na túto panvicu až trojročnú záruku. Je vyrobená z hliníkovej zliatiny, ktorej povrch má antiadhéznu úpravu. Rukoväť je z plastu. Je vhodná do umývačky riadu. Táto panvica sa predáva za mimoriadne priateľskú cenu, ktorej sa však nemusíte zľaknúť, pretože ide o výrobok obľúbenej a osvedčenej českej značky.
Výhody
- priateľská cena
- osvedčená značka
- pomer ceny a kvality
Nevýhody
- nie je vhodná na indukciu
- ani na sklokeramike nie je 100%-ná
Verdikt: Panvica, ktorá robí čo má, len nie na všetkých typoch sporákov.
Naše hodnotenie:
7. Banquet, Natura Ceramia Verde, 24cm
Veselá zelená panvica Banquet Natura Ceramia Verde s priemerom 24 cm má keramickú povrchovú úpravu krémovej farby. Špirálovité dno má vynikajúcu tepelnú vodivosť, čo znamená súčasne aj úsporu energie. Pri príprave jedál na tejto panvici nepoužívajte kovové kuchynské pomôcky, pretože by sa mohol poškodiť jej povrch. Je vhodná do umývačky riadu, rovnako ako kompatibilná so všetkými typmi sporákov, okrem indukčných. Rukoväť je z bakelitu, základný materiál panvice je hliník.
Výhody
- mimoriadne nízka cena
- nápadný farebný dizajn
- dobrá tepelná vodivosť
Nevýhody
- nevhodná na indukciu
Verdikt: Panvica za skvelú cenu plní to, čo sľubuje.
Naše hodnotenie:
8. Tescoma SmartCLICK, 26 cm
Tescoma panvica na palacinky SmartCLICK s priemerom 26 cm dokáže zaujať hneď na prvý pohľad. Tescoma v tejto rade kuchynského riadu totiž vyvinula vlastný systém aplikácie rukoväte zvaný Smart Click. Vďaka tomu panvicu ľahko prichytíte jedným cvaknutím do pripraveného nástavca (menšia nevýhoda napríklad pri použití v rúre – panvicu musíte natočiť tak, aby bol nadstavec ihneď po ruke).
Ďalej určite oceníte masívny materiál, z ktorého je panvica vyrobená. Telo panvice je z hliníkovej liatiny a špeciálneho nepriľnavého povrchu (palacinky sa vám teda zaručene nebudú lepiť), dno zase z nerezovej ocele. Odnímateľná rukoväť je mimochodom plastová a samozrejme tepelne odizolovaná (aj s panvicou vhodná do umývačky riadu). Je vhodná pre všetky typy sporákov.
Výhody
- overená značka
- pomer ceny a kvality
- masívne prevedenie
- odnímateľná rukoväť
- vhodná pre všetky typy varných dosiek
- 5 ročná záruka
Nevýhody
- vyššia cena
- relatívne vyššia hmotnosť
- rukoväť nemožno aplikovať kamkoľvek na panvicu
Verdikt: Masívna kovová panvica na palacinky s praktickou, ľahko odnímateľnou rukoväťou.
Naše hodnotenie:
9. Stoneline WX-15671, mramorový povrch, 25cm
Hliníková panvica Stoneline WX-15671 s mramorovanou úpravou povrchu a s 25 centimetrovým priemerom. Súčasťou balenia je aj drevené hladilo na cesto. Nepriľnavý Stoneline povrch nevyžaduje použitie oleja a je odolný proti poškriabaniu. Je vhodná na všetky typy sporákov, vrátane indukčných. Plastová rukoväť je ergonomicky tvarovaná. Údržba panvice je veľmi jednoduchá a môžete ju použiť aj na zapekanie v trúbe do 180 stupňov Celzia. Materiál panvice je veľmi pevný, odolný voči deformácii.
Výhody
- umožní varenie bez tuku
- možnosť použitia v rúre do 180 stupňov Celzia
- odolná voči poškriabaniu aj deformácii
Nevýhody
- nemá
Verdikt: Panvica šetrná k vitamínom a živinám vašich jedál.
Naše hodnotenie:
10. Lamart LT1127, 26 cm
Panvica Lamart LT1127 za veľmi priaznivú cenu. Má priemer 26 cm, antiadhézny povrch a je vhodná na všetky typy sporákov, vrátane indukčných. Rukoväť panvice je ergonomicky tvarovaná a príjemne mäkčená. Panvicu je možné umývať v umývačke riadu a výrobca na ňu poskytuje trojročnú záruku. Vonkajší povrch je z hliníka, ktorý rýchle a rovnomerne distribuuje teplo. Panvica je vyrobená bez použitia PFOA a PTFE, pre zdravie je absolútne bezpečná.
Výhody
- priateľská cena
- vhodná aj na indukciu
- predĺžená záruka
Nevýhody
- v danej cenovej hladine sme nenašli žiadne
Verdikt: Panvica, ktorej v danej cenovej hladine niet čo vytknúť.
Naše hodnotenie:
Sprievodca výberom najlepšej panvice na palacinky
Originálna francúzska palacinková verzia French Crepe a samozrejme aj jej rôzne variácie sú vynikajúcim dezertom, ktorý si vyžaduje starostlivú prípravu. Kým cesto sa pripravuje veľmi ľahko, ťažkosti začínajú pri pečení palaciniek, čo vyžaduje tenké a homogénne cesto, dokonale upečené na oboch stranách. Ak chcete pripraviť perfektné palacinky, potrebujete mať k dispozícii tú najlepšiu panvicu na palacinky, na ktorej však môžete pripraviť aj mnoho ďalších pokrmov, v sladkej alebo slanej variácii. Poďme ju teda nájsť.
1. Materiál
Tradicionalisti preferujú pri príprave palaciniek liatinové panvice. Niektorí by zrejme nesúhlasili, pretože tento typ je výrazne ťažší. Okrem hmotnosti, potreby špeciálnej starostlivosti a čistenia, je aj trocha nešikovnejší pri manipulácii. Mnohí uprednostňujú nepriľnavé teflónové alebo nerezové panvice, pretože sú podstatne ľahšie. Aj sa ľahko udržiavajú. Sú však náchylné na poškriabanie a to vedie k nerovnomernej tepelnej príprave. Pre aký materiál sa teda rozhodnúť?
Hliník
Tieto panvice bývajú ľahšie a pracuje sa s nimi pohodlne. Hoci vynikajúco rozkladajú teplo, nemajú odolnosť iných variantov, pretože tento typ kovu je veľmi mäkký, riad vyrobený z neho sa ľahko deformuje.Riešením môže byť použitie anodizovaného hliníka počas výrobného procesu. Hliníkové panvice sa zvyčajne dodávajú s nepriľnavým povrchom, ktorý síce nevydrží veľmi dlho, ale poskytuje perfektný zážitok z varenia.
TIP: Ak sa rozhodnete kúpiť panvicu na palacinky z hliníka, vyberte si takú, ktorá má hrubé steny aj dno; zachová si svoj pôvodný tvar oveľa dlhšie.
Liatina
Najťažšia a najodolnejšia možnosť. Tieto panvice vám pri správnej údržbe a starostlivosti vydržia celý život. Tieto panvice sa odovzdávajú z matky na dcéru. Budú slúžiť aj 100 rokov ak, samozrejme, neponoríte horúcu panvicu do ľadovej vody – porézna liatina môže prasknúť. Zvyšok – abrazíva, železné kuchynské pomôcky atď. – nie sú pre liatinu hrozbou. A pretože prichádzajú bez antiadhézneho povlaku, sú považované za zdravšie. Panvicu ale budete musieť kalcinovať olejom a rovnako aj príprava jedál vyžaduje použitie väčšieho množstva oleja. Na povrchu liatiny sa po kalcinovaní vytvorí prirodzená nepriľnavá vrstva. Jedinou nevýhodou je jej veľká hmotnosť, ale to je záležitosť zvyku. Jedinečnou výhodou liatinových panvíc je patina, ktorá sa vyvíja pri pravidelnom používaní a zlepšuje nelepivé vlastnosti panvice.
Liatinová panvica je pri správnej starostlivosti “investíciou” na celý život
Karbónová oceľ
Tieto panvice majú pevnosť a trvanlivosť liatinových panvíc a do plusu hladší varný povrch. Sú tiež citlivejšie na zmeny teploty, čo ich robí skvelými na sklokeramických varných doskách s reguláciou teploty. Ale sú tiež veľmi zraniteľné voči kyslým potravinám a môžu rýchlo skorodovať.
Nehrdzavejúca oceľ
Ďalšou možnosťou je nehrdzavejúca oceľ, ale keďže je to zlý vodič tepla, tieto panvice zvyčajne prichádzajú s medenými alebo hliníkovými základmi. Nehrdzavejúca oceľ je veľmi trvanlivá a je ľahšia ako liatinové panvice. Oceľ je skvelá pre svoju nízku hmotnosť, odolnosť voči deformácii, cenovú dostupnosť a životnosť. Ale na prípravu palaciniek takéto panvice nie sú ideálne – je príliš ťažké ich pripraviť tak, aby sa zabránilo spáleniu palaciniek. Je potrebné ich niekoľkokrát starostlivo zohriať – najprv so soľou, potom s maslom. Do cesta vždy pridávajte olej, alebo rozpustené maslo. Ak sa vám podarilo pripraviť palacinky pomocou tejto panvice, nepoužívajte ju na nič iné – efekt sa stratí.
Ak sa rozhodnete pre panvicu z nehrdzavejúcej ocele, do cesta nezabudnite pridať olej alebo rozpustené maslo
Teflón
Teflónové panvice sa zvyčajne dodávajú so spoľahlivým antiadhéznym povlakom, vďaka čomu sú perfektné na prípravu tenkých palaciniek. Avšak teflónové panvice majú tendenciu ohrievať sa dosť pomaly, čo môže viesť k tomu, že u neskúsených kuchárov môže dôjsť k prehriatiu panvice počas procesu čakania na dokonalú teplotu.
2. Priemer panvice
Ptriemer panvíc sa zvyčajne pohybuje v rozmedzí 20 – 30 cm. Pre autentické francúzske palacinky sú vhodnejšie veľkosti nad 25 cm. Pri posudzovaní veľkostí panvíc nezabudnite vziať do úvahy posunutie spôsobené okrajom panvice. Napríklad 25 centimetrovú panvicu možno použiť na prípravu palaciniek s priemerom 23 cm. V závislosti od veľkosti palaciniek, ktoré plánujete pripravovať, by ste mali starostlivo zvážiť priemer panvice ešte pred nákupom.
3. Kompatibilita s varnou doskou
V súčasnosti je väčšina panvíc na palacinky štruktúrovaná tak, aby sa prispôsobili akejkoľvek varnej doske, či už ide o plyn, sklokeramiku, klasickú platňu alebo indukciu. Nie všetky panvice sú však kompatibilné s indukčnými varnými doskami. Pri kúpe panvice z neželezných kovov, ako je hliník, skontrolujte, či majú medený alebo oceľový základ, ak máte doma indukčnú varnú dosku, ináč riskujete zbytočný nákup. Na indukciu sú skvelé panvice z karbónovej ocele.
A ešte zopár drobností na zváženie
- panvice na palacinky by mali mať nízke okraje. Táto vlastnosť uľahčí preklopenie palacinky. Niektoré majú vyššie okraje a môžu byť používané na prípravu aj iných pokrmov. Ak chcete panvicu používať výhradne na prípravu palaciniek, vyberte si model s nízkym okrajom.
- panvica by mala mať hrubé dno. Palacinky pripravené na tenkých panviciach majú tendenciu byť nerovnomerne prepečené.
- zamyslite sa nad tvarom a dĺžkou rukoväte. Zvoľte panvicu s dlhšou rukoväťou, ktorá sa nezohreje a je pohodlná na uchopenie. Keď si osvojíte majstrovstvo prípravy palaciniek budete potrebovať dobrú rukoväť, aby ste mohli obracať palacinky.
- vyberte panvicu, ktorá uľahčí presunutie palaciniek z panvice na tanier
- váha panvice determinuje komfort pri varení. Ťažká panvica bude namáhať svaly na rukách a môže to ovplyvniť vaše varenie. Zvoľte mierne ľahšiu panvicu.
Kde kúpiť, aká je cena a ktoré značky sú najobľúbenejšie
Existuje nespočetne veľa možností, pokiaľ ide o kúpu panvice na palacinky. Najobľúbenejšie panvice sú buď z anodizovaného hliníka s nepriľnavým povrchom, liatinové, alebo panvice z uhlíkovej ocele. Všetky majú svoje klady a zápory a je len na vás vybrať tú, ktorá vyhovuje vášmu rozpočtu a preferenciám najlepšie. Rozpočet v tomto prípade ani nie je až tak rozhodujúci, pretože cena väčšiny panvíc nezaťaží významnejšie vaše financie. Panvicu na palacinky dostanete už od 10 eur a aj takýto model dokonale plní účel. Jedinou nevýhodou panvíc v spodnej cenovej hladine je to, že väčšinou nie sú kompatibilné s indukčnou varnou doskou, ale nie je to pravidlom, pretože aj medzi nimi sa nájdu také, ktoré zvládnu aj indukciu. Nás pre rok 2021 oslovili panvice značiek Delimano a Tefal.
Panvice na palacinky Delimano
Delimano je jednou z populárnych značiek kuchynského riadu na trhu 21 krajín a jednou z najrýchlejšie rastúcich značiek Studia Moderna. Filozofiou značky je priniesť zákazníkom tie najkvalitnejšie materiály, inovatívne riešenia, vynikajúci výkon a atraktívny dizajn.
Panvice na palacinky Tefal
Francúzska spoločnosť TEFAL® poskytuje spotrebiteľom inovatívne a užívateľsky prívetivé riešenia pre ešte väčšie potešenie z každodenného života. Výskumný a vývojový tím spoločnosti neustále sleduje najnovšie technológie ako aj očakávania spotrebiteľov a predstavuje riešenia, ktoré zlepšujú kvalitu života.
Tajomstvo prípravy dokonalých palaciniek
Teraz, keď ste si už vybrali panvicu, možno sa vám zíde niekoľko tipov na prípravu perfektných palaciniek.
⭐1. Dokonalé cesto
Tajomstvo prípravy najlepších palaciniek tkvie v ceste. Cesto vymiešajte ručne alebo pomocou mixéra. Nechajte ho odpočívať približne hodinu. Môžete ho nechať aj cez noc na chladnom a suchom mieste. Cesto sa stane viac viskóznym a rovnomerne sa rozprestrie, keď nastane čas pečenia.
⭐2. Výber správnej panvice
Na panvici záleží. Nemala by mať priľnavý povrch. Mala by byť určená špeciálne na prípravu palaciniek a nič iné. Okraje panvice by mali umožniť jednoduché preklopenie a presunutie palaciniek na tanier.
⭐3. Preklopenie palaciniek
Osvojenie si umenia preklopenia je pre prípravu dokonalých palaciniek životne dôležité. Na preklopenie palacinky môžete použiť panvicu alebo špachtľu. Pred otočením je vždy dobré počkať, kým vrchná časť vyschne. Tu sa vám zíde trocha trpezlivosti. Predčasné preklopenie roztrhne palacinku.
⭐4. Nastavenie správnej teploty
Stredne teplá panvica je ideálna. Príliš veľa tepla povedie k spáleným palacinkám. Nízka teplota bude mať na svedomí lepkavé palacinky.
TIP: Ak vašu kuchyňu potrebujete doplniť aj inou ako palacinkovou panvicou, prečítajte si náš článok venovaný najlepším panviciam roku 2021
Do testu sme vybrali Panvice na palacinky len z overených eshopov
Mohlo by vás zaujímať
-
Aké sú pekáče, panvice, hrnce Delimano FiveStar Legend? Naše hodnotenie -
Pekáče, panvice, hrnce značky Delimano Stone Legend (recenzia) - sú skutočne kvalitné? -
Ako si svojpomocne vyrobiť adventný kalendár -
30+ inšpirácií na krásne tradičné, netradičné aj moderné adventné vence 2021 -
Ako si vybrať plynový ohrievač - porovnali sme 6 najlepších -
Vyberáme Ohrievače: konvektor, radiátor, infražiarič, či ventilátor - na elektrinu či plyn? (+ veľký test) -
Eko a bio drogéria chráni životné prostredie -
Ako si vybrať najlepší mop na plávajúcu podlahu -
Test 13 najpredávanejších mopov na umývanie podlahy - v 2021 recenzie chvália Leifheit a Vileda -
10x bojler v teste 2021 - ako si vybrať ten správny ohrievač vody?
Panvice na palacinky v našom katalógu
Tento článok pre vás pripravili redaktori magazínu DoDomácnosti.sk. Hľadáme to, čo vás zaujíma. Testujeme, porovnávame, recenzujeme všetko, čo patrí do domu, bytu, záhrady, či dielne. Kontakty na nás nájdete v sekcii O webe.