Čo s čím sadiť v záhrade? Poradíme vám, ktoré rastliny spolu (ne)kombinovať a prečo + tabuľka čo s čím sadiť

Skúsení záhradkári vedia, že pestrá zmes rastlín, od letničiek a trvaliek až po kvety a zeleninu, prispieva k zdravšej záhrade. Vedeli ste však, že správna (alebo nesprávna) kombinácia určitých rastlín ich môže spraviť viac (alebo menej) produktívnymi? Proces je známy ako spoločná výsadba. Je overené, že pestovanie určitých rastlín v tesnej blízkosti iných môže pomôcť odradiť škodcov, podporiť rast a dokonca zlepšiť chuť – alebo na opačnom konci spektra môžu niektoré rastliny, keď sú vysadené blízko seba, brániť vo svojom raste. Objavte s nami, ktoré kvety a zelenina spolu skvele fungujú a ktoré by ste mali sadiť čo najďalej od seba. Poďme teda zistiť, čo s čím sadiť v záhrade.

Čo s čím sadiť v záhrade - navigácia v článku

• Čo s čím sadiť v záhrade, alebo, čo je to spoločná výsadba?
• Benefity spoločnej výsadby
  • Chyby, ktorým sa pri spoločnej výsadbe treba vyhnúť
• Ideálne párovanie spoločnej výsadby
  • Obľúbení partneri zeleniny
• Tabuľka spoločnej výsadby – zelenina a jej partneri
  • … a ešte zopár tipov
• Ako polievať spoločne vysadené rastliny?

 V záhrade sa bez kvalitného náradia nezaobídete...  

NÁZOV	HODNOTENIE	CENA
Fiskars 1003683		Zobraziť ponuku
FISKARS SET 131413 + 131403		Zobraziť ponuku
Rýľ špicatý profi		Zobraziť ponuku
Rýľ rovný FESTA STEEL		Zobraziť ponuku
Fiskars Solid 1003455 - rýľ		Zobraziť ponuku

Pozrieť ďalšie

 

Čo s čím sadiť v záhrade, alebo, čo je to spoločná výsadba?

Spoločná výsadba je prax spoločného pestovania rôznych rastlín. Partnerské rastliny sú rastliny, ktoré sa navzájom dopĺňajú z hľadiska rastu a produkcie. Napríklad jedna rastlina môže prilákať hmyz, ktorý môže chrániť druhú rastlinu. Iná rastlina zas môže pôsobiť ako repelent pre hmyz, ktorý by mohol byť škodlivý pre rastlinu vedľa nej.

Je tiež dôležité pozrieť sa na živiny, ktoré jednotlivé rastliny potrebujú. Jedna rastlina môže potrebovať menej jednej špecifickej živiny, zatiaľ čo jej sused ju zúfalo potrebuje, aby prosperoval. V tomto prípade by spoločná výsadba eliminovala konkurenciu medzi týmito dvoma rastlinami.

Známym príkladom spoločnej výsadby je trojica „troch sestier“ – kukurica, popínavá fazuľa a zimná tekvica – ktoré bežne pestovali rôzne indiánske komunity kvôli komplementárnej povahe rastlín: vysoká kukurica tvorí oporu popínavej fazuli, nízko rastúca tekvica tieni zem, aby sa zabránilo strate vlhkosti a jej veľké, pichľavé listy odrádzajú burinu a škodcov, fazuľa je „fixátor dusíka“ a sprístupňuje dusík iným rastlinám.

Benefity spoločnej výsadby

Existuje veľa dobrých dôvodov na spoločné pestovanie určitých plodín:

• Odpudzovanie škodcov: Niektoré rastliny pôsobia ako odpudzovače hmyzu alebo rôznych malých tvorov. Napríklad vôňa cesnaku je pre mnohých škodcov nepríjemná.
• Prilákanie užitočného hmyzu: Niektoré rastliny priťahujú aj užitočný hmyz. Napríklad borák, priťahuje opeľujúce včely a drobné osy, ktoré sa živia škodcami.
• Regulácia tieňa: Veľké rastliny poskytujú tieň menším rastlinám, ktoré potrebujú ochranu pred slnkom. Napríklad kukurica tieni šalát.
• Prirodzená podpora: Vysoké rastliny, ako je kukurica a slnečnica, môžu poskytnúť oporu nižšie rastúcim, popínavým plodinám, ako sú uhorky a hrach.
• Zlepšený zdravotný stav rastlín: Keď jedna rastlina absorbuje určité látky z pôdy, môže to zmeniť biochémiu pôdy v prospech blízkych rastlín.
• Zlepšenie úrodnosti pôdy: Niektoré plodiny, ako fazuľa, hrach a iné strukoviny, pomáhajú sprístupniť dusík v pôde. Podobne rastliny s dlhými koreňmi, ako napríklad lopúch, privádzajú živiny z hĺbky pôdy, čím obohacujú vrchnú vrstvu pôdy v prospech rastlín s plytkými koreňmi.
• Potláčanie buriny: Výsadba plodín, ako sú zemiaky a vysokými vzpriamenými rastlinami minimalizuje otvorené plochy, kde sa burina zvyčajne uchytí.

Chyby, ktorým sa pri spoločnej výsadbe treba vyhnúť

Tak ako existujú rastliny, ktoré sú dobrými susedmi, existuje aj veľa alternatív na pestovanie zlých susedov. Všeobecne platí, že rastliny, ktoré si konkurujú kvôli podobným potrebám živín, vody, priestoru – nad zemou a pod zemou v koreňovom systéme – ako aj slnečného žiarenia, by sa nemali vysádzať vedľa seba. Plodiny, ktoré sú náchylné na rovnakú chorobu rastlín, ako je pleseň, by sa mali držať čo najďalej od seba, aby sa zabránilo jej šíreniu. To isté platí pre škodcov. Niektoré plodiny inhibujú rast iných rastlín. Fenikel je pravdepodobne najznámejším zlým susedom a je potrebné poskytnúť mu vlastné miesto v záhrade ďaleko od všetkých ostatných plodín.

Vyhýbajte sa monokultúram – hromadne, alebo v radoch sa pestuje rovnaký druh rastlín. Monokultúra značne uľahčuje škodcom a chorobám nájsť ich obľúbené rastliny a potom sa rýchlo šíriť.

Fenykel sa neteší povesti dobrého suseda…

Ideálne párovanie spoločnej výsadby

Starí farmári praktizovali spoločné pestovanie celé storočia na základe overených múdrostí. Postupom času, ako sme zhromaždili viac vedeckých dôkazov, získali sme ešte komplexnejší prehľad o najlepších kombináciách „partnerskej“ výsadby.

Tradične sa predpokladalo, že zelenina má „priateľov“ a „nepriateľov“ – sprievodné rastliny, ktoré buď prospievajú rastu zeleniny, alebo jej bránia. Nie je to nevyhnutne nesprávne, ale zistilo sa, že väčšina kombinácií je pozitívnych; existujú možno 2 alebo 3 „zlé“ kombinácie (napr. orech čierny, ktorý svojimi koreňmi vylučuje rastové inhibítory) a niekoľko rastlín, ktoré si možno konkurujú, pretože korene sú na podobnej úrovni pôdy. Zrátané a podčiarknuté: jednoducho existuje viac dôkazov o „dobrých“ kombináciách doplnkovej výsadby ako o „zlých“ susedstvách, takže sa teraz viac zameriavame na to, prečo zelenina potrebuje priateľov!

Na internete existujú mylné teórie o spoločnom pestovaní. Mnohé príklady spoločnej výsadby vychádzajú z folklóru alebo z počutia. Aj keď pozorovania v našich vlastných záhradách môžu byť cenné, rozhodli sme sa, že náš článok sa bude venovať iba párom rastlín, ktorých spoločná výsadba je podložená vedeckými dôkazmi a osvedčenými postupmi.

Zatiaľ čo sa spoločná výsadba tradične týkala párov rastlín zeleniny, do nášho prehľadu sme pridali viac kvetov; mnohé z nich sú vynikajúce prírodné repelenty hmyzu. Napríklad žeruchu majú vošky v takej obľube, že sa k nej bude hrnúť tento ničivý hmyz namiesto iných rastlín . Tiež kvety môžu prilákať užitočný hmyz; nechtík alebo krásenka priláka drobné parazitujúce osy hladné po voškách. Kôpor priťahuje lienky, ktoré jedia malých záhradných škodcov, ako sú vošky a roztočce.

 Aj vhodný postrek môže ochrániť vašu úrodu pred škodcami, plesňovými či inými chorobami...  

NÁZOV	HODNOTENIE	CENA
Floraservis NovaFerm orion 250 ml		Zobraziť ponuku
Floraservis BOROIL HNOJIVO 50 ml		Zobraziť ponuku
UNICHEM Bio Plantella lepové dosky na cibuľu a cesnak 5 ks		Zobraziť ponuku

Pozrieť ďalšie

 

 TIP - vošky Ak máte problém s voškami, prečítajte si náš článok Ako sa zbaviť otravných vošiek plný užitočných rád a tipov.

Obľúbení partneri zeleniny

Tu sú príklady niektorých najlepších kombinácií spoločnej výsadby. (Viac si pozrite v tabuľke nižšie.)

• Bazalka sa dobre kombinuje s paradajkami, odpudzuje molice, komáre, roztoče, vošky; tiež priťahuje včely, čo zlepšuje opeľovanie, zdravie paradajok a ich chuť.
• Petržlen tiež odvádza hmyz od paradajok. Zasaďte tieto bylinky medzi paradajky.
• Borák sa tiež dobre kombinuje s paradajkami, priťahuje opeľujúce včely a drobné osy požierajúce škodcov. Borák sa tiež kamaráti s jahodami – zvýrazňuje ich chuť a vitalitu.
• Šalvia je užitočná bylinka, ktorá odpudzuje pochmurnatku mrkvovú. Zasaďte ju aj okolo kapusty, aby ste redukovali jej napadnutie morami.
• Mäta odpudzuje vošky, mravce a blchy. Len venujte pozornosť tomu, aby ste si mätu zasadili do vlastného kvetináča, pretože je to veľmi agresívne rastúci sused!
• Cesnak má silnú vôňu a odpudzuje vošky, muchu deliu antiqua, pradivky a listokazy. Je užitočný pre mnohé rastliny, vrátane kapusty, ovocných stromov (najmä broskýň), ruží, paradajok. Cesnakový čaj pomáha odpudzovať pleseň zemiakovú.
• Ďatelina pestovaná s brokolicou rozširuje miestnu populáciu pavúkov, čo zase kontroluje škodcov.
• Vratič obyčajný odrádza červca, ktorý napáda špargľu, fazuľu, kapustu, mrkvu, zeler, kukuricu, šalát, hrach, korenie, zemiaky a paradajky. (Rovnako ako v prípade mäty, pestujte ho v kvetináčoch, pretože sa považuje za invazívnu rastlinu.)
• Kapucínka priťahuje hladné húsenice, preč od kapusty a brokolice, a tiež odláka muchy od fazule fava.

Kapucínka sa bude kamarátiť s vašou listovou zeleninou

Tabuľka spoločnej výsadby – zelenina a jej partneri

V tejto tabuľke nájdete niektoré z najbežnejších záhradných plodín a ich vhodné sprievodné rastliny.

Názov plodiny	Spoločníci	Benefity
Špargľa	Nechtík Petúnie Paradajky	Predpokladá sa, že nechtík, paradajky a petúnie odrádzajú hmyz, ktorý napáda špargľu
Bazalka	Šalát Paprika Portulák Paradajky	Portulák sa používa na tienenie pôdy okolo rastlín bazalky, čo jej pomáha zostať svieža v horúcom počasí. Bazalka zlepšuje rast a chuť paradajok, papriky a šalátu.
Fazuľa	Repa Kukurica Ľubovník Kapucínka Rozmarín Dyňa Jahody Slnečnica	Kapucínku možno použiť ako lapač ma odlákanie vošiek od fazule. Ľubovník a rozmarín majú tiež vynikajúce vlastnosti odpudzujúce hmyz. Slnečnica sa môže použiť na vytvorenie tieňa pre plodiny namáhané slnkom. Kukurica bude ťažiť zo schopnosti fazule viazať dusík. Ťahavá fazuľa môže tiež poskytnúť štrukturálnu podporu vysokej kukurici.
Repa	Kapusta Kríčková fazuľa Cesnak Šalát Rodina cibuľovitých	Repa je skvelým spoločníkom pre cibuľu, cesnak, pór, šalát a rastliny z čeľade Brassica, ako je brokolica a kapusta. Predpokladá sa, že cibuľa chráni pred vijačkami, roztočmi, slimákmi a červami a larvami všetkých typov. Repa dodáva do pôdy minerály, keďže repné listy sú zložené z 25% horčíka. Poznámka: Repa nebude dobre rásť, ak bude zatienená fazuľou alebo vyššími plodinami.
Brokolica	Oregano plodiny rodu Brassicas (kapusta, ružičkový kel, karfiol a pod.)	Oregano má insekticídne vlastnosti. Zasaďte plodiny Brassicas spolu tak, aby mohli byť všetky pokryté sieťami na ochranu pred škodcami. Všetci tiež majú radi vápno pridávané do pôdy.
Kapusta	Cesnak Kapucínka Šalvia	Kapucínka odrádza hmyzích škodcov, ako sú chrobáky a vošky. Cesnak zasadený vedľa kapusty odpudzuje hmyz svojou vôňou. Šalvia odrádza molicu kapustovú.
Mrkva	Kapusta Pažítka Skoré zemiaky Pór Šalát Cibuľa Hrach Reďkovky Rozmarín Šalvia Paradajky	Pažítka zlepšuje rast a chuť mrkvy a odpudzuje vošky, roztoče a muchy. Rozmarín a šalvia odpudzujú pochmúrnatky. Predpokladá sa, že pór odpudzuje mnoho lietajúcich škodcov (vrátane pochmúrnatky). Nepriatelia: Kôpor môže znížiť úrodu mrkvy. Kôpor, koriander, zeler a iní členovia rodiny petržlenu by sa nemali vysádzať v blízkosti mrkvy (majú tendenciu krížiť opeľovanie).
Kukurica	Fazuľa popínavá Uhorky Kôpor Nechtík lekársky Melóny Hrach Dyňa Slnečnica	Predpokladá sa, že kôpor chráni pred voškami a roztočmi. Fazuľa môže poskytnúť viac dusíka kukurici. Slnečnica môže slúžiť ako konštrukcia a vetrolam pre kukuricu. Nechtík po čase zabráni vzniku háďatiek v pôde. Fazuľa obyčajná sa niekedy presádza s kukuricou, pretože dodáva pôde dusík a poskytuje štrukturálnu podporu
Uhorky	Fazuľa Borák lekársky Kôpor Šalát Kapucínka Oregano Reďkovka Slnečnice Vratič	Kôpor chráni pred voškami a roztočmi. Kapucínka odpudzuje vošky, chrobáky a ploštice a zlepšuje rast a chuť. Oregano vo všeobecnosti odrádza škodcov. Slnečnica môže poskytnúť mriežku a úkryt pre tieňomilné uhorky. Vratič odrádza mravce, chrobáky, lietajúci hmyz, rovnako ako borák, ktorý tiež zlepšuje rast a chuť.
Šalát	Bazalka Repa Kapusta Mrkva Pažítka Cibuľa Limnanthes Reďkovky Jarná cibuľka Špenát Jahody	Pažítka, cibuľa a cesnak odrádzajú vošky a iných škodcov tým, že svojou arómou maskujú vôňu hlávkového šalátu. Bazalka zlepšuje chuť a rast šalátu. Reďkovky môžu byť použité ako pasca na drepčíky. Limnanthes, divoká kvetina, prilíka pestrečky a iné prospešné látky, ktoré jedia vošky.
Cibuľa	Repa Harmanček Kapusta Mrkva Mangold Šalát Jahody Saturejka Paradajky	Cibuľa chráni pred vijačkami, roztočmi, slimákmi a červami, ako aj larvami všetkých typov. Harmanček a saturejka zlepšujú rast a chuť cibule.
Hrach	Tarica Fazuľa Mrkva Pažítka Kukurica Uhorka Mäta Reďkovka Vodnica	Pažítka odrádza vošky. Mäta zlepšuje zdravie a chuť. Tarica prináša opeľovače a láka zlatotočky, ktoré jedia vošky. Nepriatelia: Nesaďte v blízkosti cesnaku a cibule, pretože brzdia rast hrachu
Paprika	Bazalka Mrkva Majoránka Cibuľa Oregano Paradajky	Byliny ako bazalka, oregano a majorán majú ochranné, insekticídne vlastnosti.
Zemiaky	Bazalka Fazuľa Brassicas Nechtík Kocúrnik Koriander Baklažán Chren Hrach Dyňa Vratič	Fazuľa môže zlepšiť veľkosť zemiakových hľúz. Koriander chráni pred voškami, roztočmi a pásavkami zemiakovými. Nechtík, vratič a chren vysadené na rohu zemiakového záhonu chránia pred mandelinkami Kocúrnik tiež odpudzuje mandelinky, ale môže prilákať mačky do zeleninovej záhrady, preto je dobré ho zasadiť do črepníkov okolo okraja pozemku. Nepriatelia: Zemiaky bývajú menšie, keď sú vysadené s kukuricou.
Reďkovka	Trebuľka Šalát Kapucínka Hrach	Trebuľk a kapucínka zlepšujú rast a chuť. Šalát zjemní letné reďkovky.
Tekvice a dyne	Fazuľa popínavá Borák lekársky Calendula Kukurica Nechtík Kapucínka Oregano	Kapucínka chráni pred chrobákmi. Borák priťahuje opeľovače a zlepšuje rast a chuť. Oregano poskytuje všeobecnú ochranu proti škodcom. Nechtík odrádza chrobáky a koreňové háďatká. Poznámka: Tekvice rastú dobre s inými zimnými dyňami, pretože majú rovnaké nároky na pestovanie.
Špenát	Fazuľa Brassica Koriander Baklažán Hrach Jahody	Hrach a fazuľa poskytujú špenátu prirodzený tieň. Koriander odpudzuje hmyz.
Paradajky	Špargľa Bazalka Borák lekársky Calendula Mrkva Zeler Pažítka Uhorka Cesnak Monarda Kapucínka Cibuľa Petržlen Paprika	Monarda a pažítka zlepšujú zdravie a chuť. Calendula odstrašuje všeobecných záhradných škodcov Petržlen odláka hmyz od paradajok. Špargľa odpudzuje háďatká. Bazalka odpudzuje molice, komáre, roztoče, vošky. Bazalka tiež priťahuje včely, čo zlepšuje opeľovanie, zdravie a chuť paradajok
Cuketa	Oregano Kapucínka Cínia	Na prilákanie opeľovačov zasaďte oregano a cínie. Kapucínka chráni pred voškami a molicami.

… a ešte zopár tipov

Pri spoločnej výsadbe sa často zohľadňuje výška rôznych druhov zeleniny.

• Šalát, reďkovky a iné rýchlo rastúce rastliny vysiate medzi kopcami melónov, alebo zimných tekvíc dozrievajú a zbierajú sa dlho predtým, ako tieto dyne potrebujú viac miesta „na nohy“.
• V tieni kukurice bude rásť listová zelenina ako špenát a mangold.
• Kríčková fazuľa toleruje škvrnitý tieň, ktorý vrhá kukurica, a keďže ich korene zaberajú v pôde rôzne úrovne, nesúťažia o vodu a živiny.

Ako polievať spoločne vysadené rastliny?

Keď pestujete rôzne odrody rastlín vedľa seba, skúste ich zoskupiť podľa potreby vody. Hlboko zakorenenú zeleninu ako paradajky a špargľu umiestnite na jeden záhon, pretože sa im bude dariť pri menej častej (ale dôkladnejšej) zálievke, ktorá vsiakne hlboko do pôdy.

Na druhej strane rastlinám s plytkými až stredne zakorenenými koreňmi, ako sú fazuľa a mangold, prospieva častejšie zalievanie, ktoré nasýti len prvých pár centimetrov pôdy. Natiahnite polievacie hadice okolo vašich rastlín a pripojte ich k elektronickým časovačom s dvojitým výstupom, aby ste mohli jednoducho spravovať svoj plán zavlažovania pre rôzne záhony.

Spoločná výsadba je skvelý spôsob, ako zabezpečiť, aby ste mali záhradu, v ktorej budú pestovať zdravé rastliny a produkovať štedrá úroda. Udržiavanie úrodnej záhrady si vyžaduje mnoho práce, takže stojí za to ten čas, námaha a prieskum, ktorý si pýta pestovanie podobne zmýšľajúcich rastlín, ktoré si budú navzájom pomáhať.

 Neprehliadnite! Na našom webe nájdete mnoho článkov venovaný sadeniu a pestovaniu jednotlivých druhov zeleniny, ovocia či okrasných rastlín. Chceli by ste pestovať cibuľu, no neviete ako na to? Náš článok o sadení a pestovaní cibule vám poradí! Rovnako vám poradíme pri pestovaní jahôd, koreňovej zeleniny, papriky a mnohých ďalších rastlín a plodín v sekcii nášho webu Záhrada.

Zdroje informácií:

• https://www.thespruce.com/companion-planting-with-chart-5025124
• https://heeman.ca/garden-guides/companion-planting/
• https://www.thompson-morgan.com/companion-planting-guide

Georgina Babinová

Rada cestujem, mám rada ľudí a život, ktorý by sme si už bez rôznych pomocníkov do kuchyne alebo domácnosti ani nevedeli predstaviť. Niekedy sa však strácame v bludisku nespočetných možností, ktoré nám moderné technológie ponúkajú. Veľa času tiež venujem poznávaniu rastlín, kvetín a pestrej záhrady. Dúfam, že aj moje články vám trocha pomôžu v orientácii a aj vďaka nim sa rozhodnete vždy správne.