De Buyer Mineral B 32 cm - krátka recenzia


27. marca 2024 0
De Buyer Mineral B 32 cm
  • Typ: Wok
  • Nepriľnavá vrstva: Neuvedené
  • Materiál vnútorného povrchu:
  • Materiál tela panvice:
  • Elektrický ohrev: Áno
  • Plynový ohrev: Áno
  • Indukčný ohrev: Áno
  • Vhodná do umývačky: Áno
  • Vhodná do rúry: Áno
  • Indikátor teploty: Nie
  • Pokrievka: Nie
  • Výška panvice: 10,0 cm
  • Priemer: 32 cm
  • Hmotnosť: 2,00 kg
  • Dostupnosť: Skladom
  • Ďalšie parametre...
Zaradené do: Panvice
89,60 € s DPH Pozrieť najlepšiu ponuku
Kulina.sk

Veľká panvica francúzskej značky De Buyer vás na prvý pohľad zaujme svojim vintage vzhľadom. Je vyrobená zo 100% čistého a ekologického prírodného materiálu – železa. Tento kov perfektne vedie teplo a jeho pridanou hodnotou je, že jeho molekuly, ktoré preniknú do surovín sú zdraviu prospešné. Nepriľnavosť garantuje povrch ošetrený na báze včelieho vosku a častým používaním “zrením” sa táto vlastnosť ešte zvyšuje.

Panvica samotná je odolná voči veľmi vysokým teplotám, jej rukoväť však len do 200 °C aj to len po dobu 10 minút. Je vhodná na všetky typy varných dosiek. Má veľmi dlhú životnosť a v záujme zachovania jej špecifických vlastností vyžaduje špeciálnu starostlivosť. Pokrmy pripravené na tejto panvici chutia ako z grilu. 

Výhody

  • 100% prírodný ekologický materiál - železo
  • unikátny vintage vzhľad
  • odolná voči veľmi vysokým teplotám
  • nepriľnavosť sa používaním zvyšuje

Nevýhody

  • vyžaduje špeciálnu starostlivosť
  • je ťažšia ako bežné panvice

Záver recenzie: Veľká panvica jedinečného vzhľadu zo 100% prírodného materiálu pre pokrmy ako z grilu.

Čítať viac...

porovnanie cien

De Buyer Mineral B 32 cm je najlacnejší v Kulina.sk za 89,60 €. Je o 15,20 € lacnejší ako v Heureka.sk.

Kulina.sk ⭐️ cena dopravy 4,99 € (na dobierku 6,98 €)
⭐️ platba: hotovosť, platobná karta
⭐️ doručenie: do 2 prac. dní
89,60 € Do obchodu Kulina.sk
Heureka.sk ⭐️ porovnanie cien vo všetkých dostupných eshopoch
⭐️ možnosť bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkom"
104,80 € Do obchodu Heureka.sk

Dôležité parametre

De Buyer Mineral B 32 cm
De Buyer Mineral B 32 cm
Cena89,60 €
ZnačkaDe BUYER
TypWok
Nepriľnavá vrstvaNeuvedené
Materiál vnútorného povrchu-
Materiál tela panvice-
Elektrický ohrevÁno
Plynový ohrevÁno
Indukčný ohrevÁno
Vhodná do umývačkyÁno
Vhodná do rúryÁno
Indikátor teplotyNie
PokrievkaNie
Výška panvice (cm)10,0
Priemer (cm)32
Hmotnosť (kg)2,00

Čo o De Buyer Mineral B 32 cm píše eshop

Mineral B Element je séria oceľových panvíc francúzskej firmy de Buyer. Spoločnosť de Buyer je celosvetovo uznávaná predovšetkým v profesionálnej sfére, kde sú oceľové panvice veľmi obľúbené pre svoje nenahraditeľné vlastnosti pri restovaní mäsa či zeleniny. Rad panvíc Mineral B Element na domáce použitie je ešte vylepšený o povrchovú úpravu na báze včelieho vosku pre extra nepriľnavé vlastnosti. Ten ich chráni pred zoxidovaním a zvyšuje prirodzené nepriľnavé schopnosti panvíc, ktoré sa navyše s každým ďalším použitím zlepšujú. Panvice sú určené na všetky typy varných zdrojov vrátane indukcie. Oceľové panvice Mineral B Element sú 100% prírodné, EKO-logické a recyklovateľné.

Panvice z rady Mineral B Element sa môžu používať v rúre len na krátke zapekanie, a to maximálne na 10 minút do teploty 180 °C. V prípade dlhšieho pobytu panvice v rúre by mohlo dôjsť k poškodeniu lakovanej rukoväti. Pokiaľ preferujete panvicu, ktorá sa dá používať neobmedzenú dobu aj v rúre, zvoľte radšej panvicu z rady Mineral B Element PRO alebo panvicu French Collection B Element.

Panvice Mineral B Element v skratke:

  • Panvice sú ideálne na prudké restovanie mäsa či zeleniny a grilovanie. Na chrumkavé palacinky a dokonalé omelety.
  • Oceľ je 100% prírodný materiál s povrchovou úpravu založenou na včelom vosku.
  • Panvice Mineral B Element nemajú žiadny umelý nepriľnavý povrch, neobsahujú PFOA ani PTFE.
  • Bez pridaných chemikálií – výroba šetrná k životnému prostrediu.
  • Ekologické a recyklovateľné.
  • Molekuly železa z panvice sú zdraviu prospešné.
  • Panvice môžete používať pri veľmi vysokých teplotách, pri ktorých sa pripravovaný pokrm veľmi rýchlo zatiahne a nedôjde k úniku vitamínov ani výživných látok.
  • Čím viac sa panvica používa, tým lepšie sú jej nepriľnavé vlastnosti.
  • Vynikajúca tepelná vodivosť.
  • Robustné vyhotovenie, veľmi dlhá životnosť.

Maillardova reakcia:

Keď sa panvica rozpáli na viac ako 140 °C, pripravované pokrmy sa následkom skaramelizovania prírodných štiav veľmi rýchlo na povrchu zatiahnu. Vytvorí sa krusta zabraňujúca vysušeniu pokrmu vnútri. Výsledkom je na povrchu opečený a chrumkavý pokrm s jemným a vláčnym stredom. Perfektné na opekanie mäsa, prípravu chrumkavých palaciniek alebo chutných omeliet.

Ako správne používať panvice Mineral B Element:

Pred prvým použitím: panvicu vypláchnite vriacou vodou a dobre osušte. Nalejte do panvice olej do výšky cca 1 mm a asi 5 minút zahrievajte. Olej vylejte a panvicu vytrite papierovou kuchynskou utierkou. Čím častejšie budete panvicu používať, tým lepšie budú výsledky pri varení. Čím černejší bude vnútorný povrch, tým lepšie nepriľnavé vlastnosti bude mať. Panvicu neumývajte v umývačke riadu, stratí tým svoje nepriľnavé vlastnosti a bude korodovať.

Postup pri varení: panvicu s trochou oleja zahrejte. Keď bude dostatočne rozpálená, pokrm z oboch strán sprudka opečte. Znížte teplotu a dopekajte podľa potreby.

Starostlivosť po použití: Odstráňte zvyšky jedál a panvicu opláchnite vriacou vodou. Následne ihneď utrite utierkou, aby si panvica zachovala svoje vlastnosti a aby ste predišli vzniku hrdze.

Čistenie a údržba: hrubú morskú soľ (bez vody) vložte do panvice a 1,5 min. zahrievajte na vysoký stupeň. Následne vytrite papierovou kuchynskou utierkou. Hrubá morská soľ odstráni pripečené zvyšky a nežiaduce pachy. Následne potrite olejom a uskladnite na suchom mieste.

POZOR! Nikdy nenechávajte panvicu odmočiť. Keď sa pokrm pripáli, vydrhnite panvicu hrubou hubkou. Neumývajte v umývačke riadu!

Please wait...
Please wait...
Vývoj ceny De Buyer Mineral B 32 cm


Komentáre
Zatiaľ sa tu nenachádza žiadny komentár.
Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

De Buyer Mineral B 32 cm
De Buyer Mineral B 32 cm  
Cena 89,60 €