Domáce vinotéky: Vyberáme chladničku na víno, test 2018 – 13 modelov, ktorá je najlepšia?

Bc. Georgina Babinová Test 30. novembra 2018 0

Celkoví víťazi testu

Klarstein Reserva Duett 12, 21 fliaš Philco PW, 12 fliaš Klarstein Bellevin, 16 fliaš Haier WS136GDBI, 136 fliaš
Víťaz testu Ľudová voľba Zlatá stredná cesta Pre náročných
Reserva Duett 12, 65 litrov, 21 fliaš, chladnička na víno, 2 zóny
Philco PW 12
Bellevin vinotéka, chladnička 45 litrov, 16 fliaš, dvojzónová
HAIER WS136GDBI
  1. veľmi nízka hlučnosť
  2. vhodná aj na komerčné použitie
  3. kvalitné prevedenie
  4. možnosť nastavenia rôznych teplôt v jednotlivých zónach
  1. sympatická cena
  2. tichý chod
  3. možnosť vertikálneho uloženia fliaš
  1. pekný dizajn
  2. tichý chod
  1. kvalitné prevedenie
  2. tichá
  3. pekný dizajn
  1. popis je zavádzajúci, uvádza energetickú triedu D aj C
  1. nie všetky typy fliaš sa zmestia
  2. displej má veľmi ostré svetlo
  1. nie všetky fľaše sú do nej vhodné
  1. zámok je umiestnený neprakticky dole
Reprezentatívna vinotéka inovatívnej nemeckej značky nielen pre domácnosť. Vcelku vydarená vinotéka za veľmi priateľskú cenu. Atraktívna vinotéka v elegantnom štíhlom prevedení v osvedčenej nemeckej kvalite. Drahší model vinotéky v kvalitnom prevedení so zodpovedajúcim výkonom.
289,90 € 102,00 € 239,90 € 598,00 €
Zobraziť ponuku Zobraziť ponuku Zobraziť ponuku Zobraziť ponuku
Chladničky na víno nie sú vymyslené len pre sommelierov. Dokonca aj príležitostní nadšenci vína môžu nájsť záľubu vo vlastnení chladničky na víno, ktorá je špeciálne určená na to, aby udržala vaše vína svieže a chutné. Ak máte radi víno, je dosť dobrá šanca, že aspoň jedna z výhod, ktoré vám poskytne domáca vinotéka, vás osloví.

Vybrali sme a porovnali pre vás 13 chladničiek na víno značiek 4x Klarstein, 3x Haier, 2x Guzzanti, 2x Philco, 1x Hyundai, 1x Dunavox. V našom teste sa pre rok 2018 najlepšie umiestnili výrobky Klarstein a Philco.

Podľa čoho a ako vyberať chladničky na víno

Druh vína, ktorý kupujete, priamo súvisí s typom skladovacej jednotky, do ktorej by ste mali investovať. Ak je väčšina vašich vín pod hranicou 20 eur, víno spadá niekde do kategórie “malo by byť konzumované kým je mladé“. Koniec koncov, viac ako 80% svetovej produkcie vína je určená na konzumáciu krátko po fľaškovaní. V tomto prípade chladnička na víno bude slúžiť vašim potrebám dokonale, pretože ponúka ideálne podmienky na ochranu vášho vína a udržiava chuť vína bezchybnú, poskytuje stabilné teploty a dokonalé prostredie pre skladovanie pred podávaním. Tu je niekoľko top faktorov, ktoré by ste pred výberom mali zvážiť:

  • rozmer a objem
  • cena
  • hlučnosť
  • rozsah teploty
  • dvojzónová alebo jednozónová

Bez ohľadu na to, aký druh chladničky na víno si vyberiete, presťahovanie vína z vašej bežnej chladničky do správnej klímy zvýši celkový zážitok z ochutnávky. Už nikdy sa nebudete pozerať na fľašku Chardonnay rovnakým spôsobom.

4 NAJLACNEJŠIE KVALITNÉ Chladničky na víno DO 145 €

Recenzie 13 najlepších chladničiek na víno pre rok 2018

1. Klarstein Reserva Duett 12, 21 fliaš

Kapacita fliaš: 21 ● Počet políc: 6 ● Energetická trieda: D ● Spôsob umiestnenia: voľne stojaca

Reserva Duett 12, 65 litrov, 21 fliaš, chladnička na víno, 2 zóny

65 litrový objem tejto chladničky ponúka priestor pre 21 fliaš vína. Drevené police sú vyberateľné, vnútorný priestor si vďaka tomu upravíte podľa vlastných potrieb. Chladnička ponúka LCD displej, na ktorom máte možnosť regulovať teplotu v hornej a dolnej zóne separátne a zapnúť dodatočné osvetlenie. Dvere chladničky môžete mať doraz pravý aj ľavý.

Určite oceníte aj minimálnu hlučnosť prevádzky a klimatickú triedu SN/N. Sklenené dvere majú dvojitú izoláciu a chladnička prichádza v prevedení sklo-oceľ-drevo.

Výhody

  • veľmi nízka hlučnosť
  • vhodná aj na komerčné použitie
  • kvalitné prevedenie
  • možnosť nastavenia rôznych teplôt v jednotlivých zónach

Nevýhody

  • popis je zavádzajúci, uvádza energetickú triedu D aj C

Verdikt: Reprezentatívna vinotéka inovatívnej nemeckej značky nielen pre domácnosť.

Naše hodnotenie:

Cena: 289,90 €

Zobraziť ponuku


2. Klarstein Vinamour 54D, 54 fliaš

Kapacita fliaš: 54 ● Počet políc: 8 ● Energetická trieda: B ● Spôsob umiestnenia: voľne stojaca

Klarstein Vinamour 54D

Voľne stojaca chladnička ponúka priestor až na 54 fliaš vína, ktoré môžete umiestniť na 8 drevených policiach a v spodnom priečinku. Požadovanú teplotu jednoducho nastavíte na LCD displeji a môžete ju regulovať zvlášť pre každú zónu. O obsahu chladničky máte prehľad vďaka skleneným dverám v oceľovom ráme a môžete ho zvýrazniť dodatočným osvetlením.

Vďaka svojmu objemu sa dokonale hodí aj pre komerčné použitie v baroch a reštauráciách.

Výhody

  • teplotný rozsah 5 – 18 ° C
  • 2 zóny s nezávislou teplotou
  • gumové špičky na nožičkách chránia podlahu a zabezpečujú stabilitu

Nevýhody

  • nemá

Verdikt: Vinotéka s objemom až 148 l pre milovníkov vín aj majiteľov reštaurácií.

Naše hodnotenie:

Cena: 599,90 €

Zobraziť ponuku


3. Philco PW, 12 fliaš

Kapacita fliaš: 12 ● Počet políc: 5 ● Energetická trieda: C ● Spôsob umiestnenia: voľne stojaca

Philco PW 12

Táto jednozónová voľne stojaca vinotéka ponúka priestor pre 12 fliaš vína, ktoré môžete uložiť v horizontálnej aj vertikálnej polohe. Ponúka rozsah teploty +10 ° C – +18 ° C. Nastavenú teplotu môžete odčítať z digitálneho ukazovateľa. Vinotéka disponuje funkciami, ktoré zahŕňajú automatický detský zámok, Fuzzy Logic system, automatické uzamknutie panelu, vnútorné LED osvetlenie.

Chod chladničky je veľmi tichý a bez vibrácií. Police sú kovové a spotrebič prichádza v čiernej farbe.

Výhody

  • sympatická cena
  • tichý chod
  • možnosť vertikálneho uloženia fliaš

Nevýhody

  • nie všetky typy fliaš sa zmestia
  • displej má veľmi ostré svetlo

Verdikt: Vcelku vydarená vinotéka za veľmi priateľskú cenu.

Naše hodnotenie:

Cena: 102,00 €

Zobraziť ponuku

Ľudová voľba


4. Dunavox DX-30.80DK, 30 fliaš

Kapacita fliaš: 30 ● Počet políc: 5 ● Energetická trieda: B ● Spôsob umiestnenia: voľne stojaca

Dunavox DX-30.80DK

Dvojzónová vinotéka poskytne priestor až na 30 fliaš vína. Kombinácia čiernej farby s drevenými poličkami pôsobí veľmi elegantne. Dvere sú z farbeného skla a majú zapustenú rukoväť. Chladnejšia má byť horná zóna a nikdy nenastavujte rovnakú teplotu v oboch zónach a súčasne, teplotný rozdiel medzi nimi by nemal byť väčší ako  6°C.

Vinotéka disponuje funkciou automatického odmrazovania a funkciou zimnej ochrany. Strana dorazu dverí nie je voliteľná.

 

Výhody

  • pekný dizajn
  • priestor na otvorené fľaše

Nevýhody

  • trocha hlučnejší chod

Verdikt: Vinotéka v atraktívnom prevedení, s praktickým vnútorným usporiadaním a hlučnejšou prevádzkou.

Naše hodnotenie:

Cena: 465,00 €

Zobraziť ponuku


5. Klarstein Bellevin, 16 fliaš

Kapacita fliaš: 16 ● Počet políc: 6 ● Energetická trieda: B ● Spôsob umiestnenia: voľne stojaca

Bellevin vinotéka, chladnička 45 litrov, 16 fliaš, dvojzónová

Vinotéka ponúka na svojich vyberateľných kovových policiach miesto pre 16 fliaš vína. Horná časť dvierok je presklená, spodná plná. Teplotu je možné regulovať medzi 8 a 18 °C. Teplotu v oboch zónach môžete nastaviť nezávisle. Nastavenia volíte pomocou dotykového displeja. Týmto displejom je možné aj zapnúť, resp. vypnúť vnútorné osvetlenie.

Vďaka energetickej triede B je chod šetrný a okrem toho aj veľmi tichý. Chladnička prichádza v elegantnom čiernom prevedení.

Výhody

  • pekný dizajn
  • tichý chod

Nevýhody

  • nie všetky fľaše sú do nej vhodné

Verdikt: Atraktívna vinotéka v elegantnom štíhlom prevedení v osvedčenej nemeckej kvalite.

Naše hodnotenie:

Cena: 239,90 €

Zobraziť ponuku

Zlatá stredná cesta


6. Guzzanti GZ, 12 fliaš

Kapacita fliaš: 12 ● Počet políc: 5 ● Energetická trieda: A ● Spôsob umiestnenia: voľne stojaca

Guzzanti GZ 12

Vinotéka poskytne útočisko pre 12 0,7 l vínových fliaš aj na vertikálnych policiach, ktoré sú vyrobené z pochrómovaného drôtu. Požadovanú teplotu nastavíte na LED displeji. Chladnička ponúka aj vnútorné LED osvetlenie modrej farby. Chladiaci rozsah sa pohybuje medzi 8-18 ° C. Dvierka sú vyrobené dvierka z temperovaného tvrdeného zrkadlového skla, interiér aj exteriér vinotéky je čierny.

Spotrebič využijete nielen v domácnosti ale je vhodný aj pre komerčné využitie. Výrobca deklaruje takmer nehlučnú prevádzku bez vibrácií.

Výhody

  • priaznivá cena
  • energetická trieda A

Nevýhody

  • nie je tak nehlučná ako uvádza popis
  • vnútorné usporiadanie je fixne dané
  • dizajn nie je veľmi atraktívny

Verdikt: Vinotéka za veľmi dostupnú cenu s primeraným výkonom a vzhľadom.

Naše hodnotenie:

Cena: 102,48 €

Zobraziť ponuku


7. Hyundai VIN 18DZ, 18 fliaš

Kapacita fliaš: 18 ● Počet políc: 9 ● Energetická trieda: B ● Spôsob umiestnenia: voľne stojaca

HYUNDAI VIN 18DZ

Táto voľne stojaca dvojzónová vinotéka pojme 18 fliaš vína. Prichádza v čiernom prevedení s drôtenými policami, ktoré sú ukryté za sklenenými dverami. Jej ovládanie je elektronické, nastavené údaje odčítate z LCD displeja. Chladnička je zaradená do energetickej triedy D, jej ročná spotreba energie je 241 kWh.

Rozsah teplotného nastavenia je 8 – 18 °C v prvej zóne a rovnako  8 – 18 °C aj v druhej zóne. Je široká len 25,5 cm preto ju ľahko umiestnite v akomkoľvek interiéri.

Výhody

  • štíhly, skladný dizajn
  • dobrý pomer výkonu a ceny

Nevýhody

  • hlučný
  • na povrchu vidieť odtlačky prstov
  • vnútorné osvetlenie je skôr symbolické

Verdikt: Vinotéka, ktorá sa rozumnú cenu ponúka adekvátny výkon.

Naše hodnotenie:

Cena: 159,00 €

Zobraziť ponuku


8. Guzzanti GZ, 8 fliaš

Kapacita fliaš: 8 ● Počet políc: 3 ● Energetická trieda: A+ ● Spôsob umiestnenia: voľne stojaca

Guzzanti GZ 08

Menšia vinotéka, ktorá udrží ideálnu teplotu 8 fliaš vína a to s energetickou účinnosťou triedy A. Ide o samostatne stojaci model, vybavený 3 poličkami vyrobenými z kovu. Ide o jednozónovú chladničku, vhodnú pre jeden druh vína. Farba je čierna a dvierka sú z tvrdeného skla.

Požadovanú teplotu nastavíte na ovládacom paneli, vnútro chladničky ponúka LED osvetlenie. Teplotný rozsah je možné nastaviť medzi 8 – 18 °C.

Výhody

  • dostupná cena
  • energetická trieda A

Nevýhody

  • hlučná

Verdikt: Malá vinotéka za dostupnú cenu s dobrým výkonom.

Naše hodnotenie:

Cena: 87,90 €

Zobraziť ponuku


9. Haier WS136GDBI, 136 fliaš

Kapacita fliaš: 136 ● Počet políc: 6 ● Energetická trieda: B ● Spôsob umiestnenia: voľne stojaca

HAIER WS136GDBI

Prémiový model nášho výberu. Ponúka priestor až pre 136 fliaš vína, ktoré môžete uložiť na 7 drevených policiach, ktoré nielen dobre vyzerajú, ale súčasne chránia vzácne fľaše prd rozbitím. Teplotu môžete nastaviť v rozmedzí medzi  + 5 ° C až + 20 ° C. Nastavené údaje môžete odčítať na dobre viditeľnom LED displeji.

Ďalšími funkciami, ktoré vinotéka ponúka sú: beznámrazový systém s automatickým odmrazovaním, optický aj akustický alarm prekročenia teploty, filter s aktívnym uhlím a zámok dverí.  Okrem toho sú sklenené dvere chladničky vybavené UV filtrom.

Výhody

  • kvalitné prevedenie
  • tichá
  • pekný dizajn

Nevýhody

  • zámok je umiestnený neprakticky dole

Verdikt: Drahší model vinotéky v kvalitnom prevedení so zodpovedajúcim výkonom.

Naše hodnotenie:

Cena: 598,00 €

Zobraziť ponuku

Pre náročných


10. Haier JC 398GA, 174 fliaš

Kapacita fliaš: 174 ● Počet políc: 6 ● Energetická trieda: A ● Spôsob umiestnenia: voľne stojaca

HAIER JC 398GA

Veľká vinotéka, ktorá svojim čiernym prevedením a drevenými policami zapadne nielen do interiéru moderných, ale aj klasických kuchýň a domácností. Ponúka priestor na uskladnenie až 174 fliaš vína. Teplotu môžete nastaviť v rozsahu + 6 °C – + 18 °, pričom alarm signalizuje prípadné prekročenie nastavenej teploty. Je vybavená aj systémom automatického odmrazovania. Nastavená teplota sa zobrazuje na LED displeji. Otváranie sklených dverí s UV filtrom je pravé a dá sa zameniť.

Napriek veľkému objemu, ide o jednozónovú chladničku.

Výhody

  • veľká kapacita
  • atraktívny dizajn
  • tichá
  • dobré vnútorné usporiadanie

Nevýhody

  • jednozónová

Verdikt: Veľmi pekná vinotéka s obrovskou kapacitou vhodná aj na komerčné použitie.

Naše hodnotenie:

Cena: 771,00 €

Zobraziť ponuku


11. Klarstein Barolo, 16 fliaš

Kapacita fliaš: 16 ● Počet políc: 3 ● Energetická trieda: A ● Spôsob umiestnenia: voľne stojaca

Barolo, chladnička na víno, 48 litrov, 16 fliaš, trieda A

Praktická malá vinotéka v typickom Klarstein dizajne, ktorý má niečo do seba. Uložíte v nej 16 fliaš vína a vďaka malým rozmerom si nájde miesto hoci aj na kuchynskej linke. Zvolenú teplotu nastavíte pomocou dotykového panelu. Sklenené dvere majú dvojitú izoláciu a skrývajú tri odnímateľné kovové police a interiér s diskrétnym LED osvetlením, nožičky sú výškovo nastaviteľné.

Teplotný rozsah je 11-18 °C. Chod vinotéky je takmer nehlučný.

 

Výhody

  • malá a kompaktná
  • pekný dizajn
  • porovnateľne nízka spotreba energia

Nevýhody

  • nemá

Verdikt: Túto vinotéku asi najlepšie vystihuje veta “Kvalita za rozumnú cenu”.

Naše hodnotenie:

Cena: 159,90 €

Zobraziť ponuku


12. Philco PW, 18 fliaš

Kapacita fliaš: 18 ● Počet políc: 5 ● Energetická trieda: B ● Spôsob umiestnenia: voľne stojaca

PHILCO PW 18

Voľne stojaca vinotéka v čierno – striebornom prevedení s kapacitou 18 fliaš, ktoré môžete uložiť len horizontálne. Teplotný rozsah môžete nastaviť medzi +12 až +18° C a ide o jednozónový spotrebič. Ponúka dotykové ovládanie, digitálny ukazovateľ nastavenej hodnoty, Fuzzy Logic systém, osvetlenie interiéru a veľmi tichú prevádzku bez vibrácií. Dvere sú príjemne zaoblené a skrývajú 5 kovových políc.

Je zaradená do energetickej triedy účinnosti B, čo konkrétne znamená spotrebu 164 kWh / rok. 

Výhody

  • sympatická cena
  • tichá prevádzka
  • dobrá spotreba

Nevýhody

  • najnižšia teplota je +12°C

Verdikt: Vinotéka za priateľskú cenu, avšak s menšími výhradami voči parametrom.

Naše hodnotenie:

Cena: 144,90 €

Zobraziť ponuku


13. Haier WS32GAE, 32 fliaš

Kapacita fliaš: 32 ● Počet políc: 4 ● Energetická trieda: A ● Spôsob umiestnenia: voľne stojaca

Haier WS32GAE jednozónová vinotéka

Jednozónová vinotéka v čiernom prevedení so štyrmi drôtenými policami, tiež v čiernej farbe poskytuje úložný priestor pre 32 fliaš vína. Sklenené dvierka sú vybavené UV filtrom pre zachovanie kvality obsahu. Teplotu je možné nastaviť elektronicky v rozsahu +6 ° C do +18 ° C a zobrazí sa na LED displeji. Spotrebič ponúka aj ďalšie funkcie, medzi ktoré patrí: zámok dverí, automatické odmrazovanie, optický alarm prekročenia teploty, osvetlenie interiéru. Otváranie dverí je pravé a nie je možné ho meniť.

 

Výhody

  • energetická trieda A
  • dobrý pomer výkon/cena

Nevýhody

  • zo začiatku trocha hlučná

Verdikt: Vinotéka v celočiernom prevedení poskytuje výkon a parametre, ktoré stoja za jej cenu.

Naše hodnotenie:

Cena: 376,99 €

Zobraziť ponuku


Sprievodca výberom chladničky na víno

Ak ste milovníkom vína, v určitom bode zaručene začnete zvažovať nákup chladničky na víno. Je to rozumné rozhodnutie a skvelý spôsob, ako uchovať všetky druhy vína pri správnej teplote, čo zaručuje ich správne starnutie a presné chuťové profily. Bez ohľadu na to, či ste skalný zberateľ, alebo chcete mať len niekoľko fľašiek vína správnej teploty, odpoveďou je domáca vinotéka. A tu je niekoľko vecí, ktoré treba mať na pamäti pri hľadaní dokonalého chladenia.

Chladničky na víno

1. Rozmer a objem

Aká je ideálna veľkosť vínnej chladničky? Koľko fliaš by sa malo do nej zmestiť? Naozaj neexistuje správna odpoveď …
Premýšľajte o svojich nákupných / zberateľských / konzumných návykoch a … ak vám to priestor a peňaženka dovolí, rozmýšľajte vo veľkom!  Budete musieť zvážiť, kde chcete vinotéku umiestniť. Rozmer bude pravdepodobne limitujúcim faktorom, pokiaľ práve neprerábate kuchyňu alebo plánujete novú. Chladničky na víno sa dodávajú v mnohých veľkostiach, často sú klasifikované podľa počtu fliaš, ktorý pojmú.  Samozrejme, čím viac fliaš uchová, tým väčšia bude. Ak prerábate kuchyňu, zabudovaná chladnička na víno poskytne dokonalý vzhľad, podobne ako vstavaná umývačka riadu. Ak vaša kuchyňa neponúka priestor pre vstavaný spotrebič, voľne stojace modely tiež vyzerajú skvelo postavené v rohu alebo pri stene. K dispozícii sú aj modely v štýle nábytku, finišované v dreve pre tradičnejší, menej nápadný vzhľad. Tieto fungujú skvele, ak plánujete uchovávať víno v oblasti mimo kuchyne. Ak máte naozaj málo priestoru, môžete dokonca nájsť modely, ktoré postavíte na pracovnú dosku s kapacitou cca šiestich fliaš.

2. Cena

Ako určite aj očakávate, väčšie chladničky, ktoré pojmú viac fliaš, vás budú stáť viac ako menšie modely. Cena je vyššia aj u vinoték s pokročilejšími technológiami, ako napríklad s dvojzónovým chladením, čo je však funkcia, za ktorú možno stojí za to si priplatiť. Menšie voľne stojace modely sú zvyčajne dostupné medzi 100 – 300 eur, pri vstavaných modeloch treba pridať pár stoviek navyše + inštalačné náklady. Väčšie modely s pokročilými funkciami stoja + – 1000 eur. Mali by ste mať na pamäti aj súvisiace náklady, ako je doprava a spotreba energie. Chladničky na víno sú ťažké, takže môžete skončiť s vysokými nákladmi za doručenie, preto hľadajte dodávateľa, ktorý ponúka bezplatnú dopravu. Najlepšou voľbou z dlhodobého hľadiska úspory nákladov na energiu je termoelektrický model.

Chladničky na víno

3. Hlučnosť

Väčšina chladničiek na víno produkuje hluk podobný tomu, čo vydáva bežná kuchynská chladnička – napokon vyžívajú rovnakú technológiu. Ak je pre vás dôležité nájsť niečo pokojnejšie, mali by ste sa rozhodnúť pre termoelektrický model. Ak chcete tichú chladničku na víno, pozrite si recenzie rôznych modelov, čo v nich hovoria zákazníci o hluku. Mnohí spotrebitelia sú citliví na hluk, takže môžete očakávať, že sa stretnete so sťažnosťami na modely, ktoré sú mimoriadne hlučné a pozitívne komentáre u tých, ktoré pracujú takmer nehlučne. Najlepším zdrojom je ako vždy Heuréka.

4. Teplotný rozsah

Mnoho ľudí žije v domnení, že biele a červené vína by sa mali skladovať pri rôznych teplotách. Podľa Wine Enthusiast (Nadšencov vína) to tak nie je. Ideálna teplota na uchovávanie všetkých vín, červených alebo bielych, je približne 7-12 stupňov Celzia, pričom predvolená teplota pre veľké štandardné chladničky je 2 stupne Celzia, čo je pre potreby dlhodobého skladovania vína príliš málo. V čom sa jednotlivé odrody vína líšia to je teplota podávania. Biele víno sa často podáva chladené, zatiaľ čo červené sa podáva mierne teplejšie. Tu sa prejaví praktickosť dvojzónových chladničiek. Jednu zónu môžete používať na uchovávanie vín, a druhú na vína, ktoré sa podávajú. Ak budete používať chladničku na víno predovšetkým na uskladnenie, potom budete udržiavať teplotu približne na 12 ° C, ale ideálne teploty budú závisieť od typu vína, ktoré pijete, a od vašich osobných preferencií. Väčšina chladničiek vína má teplotný rozsah najmenej 7° – 18 ° C a umožní vám nastaviť teplotu na základe vašich osobných preferencií. Skontrolujte, či model, ktorý si kúpite, ponúka rozsah, ktorý zahŕňa teplotu (teploty), ktorú uprednostňujete a nezabudnite prejsť na druhú zónu, ak pijete aj červené aj biele víno, a chcete ho servírovať pri rôznych teplotách.

Chladničky na víno

5. Jedna alebo dve zóny?

Odpoveď na túto otázku sme už naznačili v predchádzajúcej časti, ale rozmeňme si ju aj na drobné. Väčšina ľudí uprednostňuje konzumáciu bielych vín chladených a červených vín bližšie k izbovej teplote. Ideálna teplota na konzumáciu každého druhu vína je odlišná, čo môže komplikovať stanovenie teploty pre vašu domácu vinotéku. Čiže ako sme už spomínali vyššie, akékoľvek víno sa uchováva pri určitej (rovnakej) odporúčanej teplote, líši sa len teplota jeho servírovania. A práve na uchovávanie servírovaných vín slúži druhá zóna chladničky. Určite vás neprekvapí, že dvojzónové chladničky na víno stoja zvyčajne viac ako jednozónové. Summa summarum z hľadiska úschovy vín dávajú modely s jednou zónou perfektný zmysel. Dvojzónové modely sa väčšinou hodia na to, aby vaše vína boli pripravené na servírovanie.

Čo stojí ešte za zváženie?

  • štýl – čokoľvek, čo zvyšuje hodnotu vášho domu a domácnosti, by malo vyzerať pekne. Môžete nájsť veľa chladničiek na víno v elegantnom štýle, ktoré dokonale zapadnú do modernej kuchyne, mnoho z nich má atraktívne LED osvetlenie, ktoré vaše víno dostane do popredia bez toho, aby mu škodilo a vyzerá to veľmi “cool”. Ak je estetika pre vás, dôležitá potrebujete nejaký čas na preskúmanie a zváženie možností.
  • kontrola vlhkosti – je dôležitou vlastnosťou, ak máte v úmysle používať chladničku na dlhodobé skladovanie. Ak však viete, že väčšinu vína skonzumujete do cca 6 mesiacov, je to pravdepodobne zbytočné. Ale ak chcete víno nechať zrieť, potom je kontrola vlhkosti  dôležitým faktorom.
  • ochrana pred UV žiarením – UV svetlo môže časom poškodiť víno, takže sklo mnohých chladničiek na víno je tónované a používajú len svetlá, ktoré nevyžarujú UV žiarenie. Tónované sklo dverí, ktoré znižuje pôsobenie UV žiarenia, je vždy rozumnou voľbou, ale ak sa vaša vinotéka nachádza na mieste, kde bude vystavená slnku, UV filter by mal byť nevyhnutne požiadavkou na vaša chladničku.
  • digitálny termostat – umožňuje ľahko skontrolovať, či je teplota vášho chladiaceho zariadenia taká ako chcete a podľa potreby ju môžete meniť

Chladničky na víno

Kde kúpiť, a ktoré značky sú najobľúbenejšie

Je to špecializovaný produkt a preto vás možno prekvapí, koľko značiek súťaží na trhu s chladničkami na víno. Oboznámenie sa s reputáciou značky, ktorú si vyberiete, pred nákupom, vám pomôže zabezpečiť, že dostanete chladničku, s ktorou budete spokojní. O tom, kde ju kúpiť rozhodnú vaše preferencie, či to už bude Nay, alebo obľúbený bazár Bazos je v podstate jedno, ak viete čo chcete. S cieľom pomôcť vám a poskytnúť skratku, aby ste získali predstavu o tom, čo môžete očakávať od rôznych značiek, vám predstavíme tie, ktoré sme sa pre rok 2018 rozhodli oceniť. Ide o značky Klarstein, Philco a Haier. O Klarsteine sme toho na našich stránkach popísali už veľa. Aj to svedčí o tom, že ide o značku, na ktorú sa môžete spoľahnúť. Predstavme si teraz ďalšie dve, ktoré sa v teste chladničiek na víno tiež dostali na medailové pozície.

Chladničky na víno Philco

Logo Philco

História značky Philco siaha do roku 1892, kedy bola založená spoločnosť Heilos Electric vo Philadelphii. Jej primárnym produktom bola potom akumulátorová batéria a v roku 1906 spoločnosť zmenila svoj názov na spoločnosť Philadelphia Storage Battery Company a prijala skrátený názov Philco. Jeho história vývozcu sa datuje od roku 1916, kedy začal vyvážať batérie do Veľkej Británie a Latinskej Ameriky pod ochrannou známkou Philco. Podnikanie sa rýchlo rozšírilo o založenie dcérskych spoločností a vydali sa licencie na výrobu po celom svete. Argentína, Kanada a Veľká Británia sa stali produktívnymi šíriteľmi mena Philco. Spoločnosť Philco sa stala známou vďaka prvému hermeticky zapečatenému klimatizačnému zariadeniu a použitiu peny v izolácii chladničiek.

Chladničky na víno Haier

Logo Haier

Spoločnosť bola založená 26. decembra 1984. Spoločnosť Haier Group pod vedením filozofie podnikového manažmentu a podnikateľskej filozofie Zhang Ruimina naplnila vývojové trendy priebežne realizovala strategickú transformáciu. Po skúsenosti so stratégiou budovania značky, stratégiou diverzifikácie, stratégiou internacionalizácie, stratégiou globálnej značky a sieťovou stratégiou sa spoločnosť Haier vyvinula z kolektívnej malej továrne na pokraji kolapsu do ekologického podniku vedeného prostredníctvom IoT (Internetu vecí.) V roku 2017 skupina Haier dosiahla celkový obrat vo výške 241,9 miliárd juanov a celkový zisk pred zdanením po prvýkrát prekročil 30 miliárd. Spoločnosť Haier Group má 10 výskumných a vývojových centier, 24 priemyselných parkov, 108 výrobných závodov a 66 marketingových centier na celom svete.

Poháre s vínom

Každý vinár ocení, ak má víno správnu teplotu

Termoelektrický alebo tradičný kompresorový model?

Obrovskou výhodou termoelektrických chladničiek na víno je, že sú tiché. Kompresorové modely používajú rovnakú technológiu, ako tradičné chladničky, takže od nich môžete očakávať podobný bzučiaci zvuk. Termoelektrické modely používajú inú technológiu, ktorá eliminuje bzučanie, spotrebuje menej elektrickej energie ako kompresorové chladničky a spôsobuje menšie vibrácie. Ale je tu aj mínus: termoelektrické chladničky na víno nechladia tak ako kompresory, najmä v domácnostiach, ktoré sú veľmi vykurované, takže nemusia vyhovovať vašim potrebám. Táto voľba naozaj zodpovedá vašim konkrétnym prioritám.

Termoelektrická chladnička na víno má zmysel, ak:

  • vám vadí hluk elektronických zariadení
  • úspory energie sú pre vás dôležité
  • potrebujete iba relatívne malú chladničku na víno
  • váš dom zostáva na pomerne konzistentnej teplote

Kompresorová chladnička na víno má zmysel ak:

  • chcete niečo efektívne a úroveň hluku vás neobťažuje
  • máte záujem o vysokokapacitný model
  • teplota vášho domu nezostáva konzistentná

Výhody vlastnenia chladničky na víno

Chladničky na víno

Najzrejmejším prínosom chladničky na víno je to, že udržuje vaše víno v ideálnej teplote a je vždy pripravené na ochutnávku alebo podávanie. Nikdy nemusíte myslieť na to, aby ste nezabudli vložiť víno do chladničky alebo sa rýchlo pokúsili o chladenie fľaše v mrazničke, čo má za následok, že fľaša je príliš studená. Okrem správnej teploty podávania tu však je aj niekoľko ďalších výhod, ktoré vlastná vinotéka ponúka:

  • poskytuje dodatočný úložný priestor – e to skvele organizované miesto na úschovu všetkých tých fliaš, ktoré tak nezapĺňajú vašu kuchyňu ani nezaberajú priestor vo vašej chladničke
  • uľahčí využívanie výhodných ponúk – nájdete množstvo vinoték alebo obchodov, ktoré ponúkajú nákup vína vo väčších množstvách za mimoriadne výhodné ceny. Pre tých, ktorí majú radi víno, nákup fliaš na tucty môže znamenať v dlhodobom horizonte veľké úspory
  • môže pootvoriť dvere k nákupu ozaj kvalitného vína – niekedy si necháte ujsť príležitosť kúpiť skvelú fľašu vína, pretože vám chýba priestor, alebo sa nechcete obávať o to, že sa jeho kvalita zhorší v klíme vašej domácnosti. Kúpa chladničky na víno je jedným z prvých krokov, ako sa stať zberateľom kvalitných vín.
  • kvalita vína zostane zachovaná na dlhú dobu – víno môže byť citlivé na zmeny teploty. Ak žijete v domácnosti, ktorá je prekúrená alebo naopak studená, víno je obzvlášť vystavené riziku, že stratí svoju chuť. Dokonca aj vtedy, ak žijete v domácnosti, ktorú udržujete v komfortnej teplote, chladnička na víno uchová víno čerstvé a dobre udržiavané po dlhú dobu
  • nie je len na víno – z chladničky na víno profitujú aj vaše oleje a octy, alebo je užitočná na uskladnenie iných nápojov, ktoré neviete uložiť do bežnej chladničky.

Prečo je dôležité podávať víno správnej teploty?

Poháre s vínom

Podávanie vína pri správnej teplote môže výrazne zlepšiť jeho chuť. Chladnička na víno vám umožní udržať vaše vína na správnej teplote, aby ste ich mohli odobrať z poličky a okamžite servírovať. Existujú skutočne veľmi dobré dôvody, prečo sa vína podávajú pri rôznych teplotách. Kontrast v chemickom zložení červených aj bielych vín určuje ich charakteristické črty, ktoré my potom vnímame. Teplota má vplyv na rozmanité zlúčeniny v červených aj bielych vínach, preto je dôležité, aby ste ich podávali správne.

Aká by mala byť teplota bieleho vína?

Biele vína sa najlepšie podávajú pri teplote medzi 7-11 ° C, v závislosti od odrody (alebo odrôd), z ktorej bolo víno vyrobené. Nižšia teplota pomáha zvýrazniť kyslosť, zvyšuje sviežosť a krehkosť spojenú s naozaj dobrým bielym vínom. Biele vína majú tiež väčšie objemy organických zlúčenín, ako sú aldehydy a terpény, ktoré pri nižších teplotách môžu naplniť hlavu pohára ovocnými arómami, ktoré zvyšujú váš zážitok z ochutnávky. Ak je teplota príliš nízka, chute sa utlmia. Príliš veľké teplo a čerstvosť je preč.

Biele vína – odporúčané teploty servírovania

  • 7ºC: sauvignon blanc, pinot grigio
  • 8ºC-9ºC: chardonnay, rizling
  • 9ºC-10ºC: sauternes, semillon
  • 11ºC: viognier

Pohár s červeným vínom

Aká by mala byť teplota červeného vína?

Červené vína majú vyššie úrovne trieslovín a polyfenolov, ktoré sa lepšie ochutnávajú pri mierne vyšších teplotách. Pri chladnejších teplotách arómy tak dobre nenaplnia hlavu pohára a taníny a polyfenoly začnú chutiť príkro. Budete cítiť tiež príliš veľa kyslosti ak je víno studené. Na druhej strane, ak servírujete červené víno príliš teplé, alkohol vo víne začne dominovať a premôže jemné ovocné vône vína. Na rozdiel od všeobecného názoru a praxe, izbová teplota je zvyčajne trochu príliš vysoká na servírovanie červeného vína. Je skutočne lepšie podávať ho trocha chladnejšie, pretože ako sa bude v pohári zohrievať začne uvoľňovať tie excelentné arómy.

Červené vína – odporúčané teploty servírovania

  • 12ºC-14ºC: beaujolais, merlot
  • 14ºC-16ºC: burgundies, pinot noir, chianti, rioja, zinfandel, malbec
  • 17ºC-19ºC: bordeaux, cabernet sauvignon, shiraz

Ak milujete víno, chladnička na víno môže byť investíciou, ktorá stojí za to a aj preto, že víno si zaslúži byť servírované tak, aby mu bolo umožnené naplno rozvinúť jeho chute a arómy.

Do testu sme vybrali Chladničky na víno len z overených eshopov

Ohodnoťte náš test:
Domáce vinotéky: Vyberáme chladničku na víno, test 2018 – 13 modelov, ktorá je najlepšia?
Autor článku

Redaktorka magazínu DoDomácnosti.sk. Rada cestujem, mám rada ľudí a život, ktorý by sme si už bez rôznych pomocníkov do kuchyne alebo domácnosti ani nevedeli predstaviť. Niekedy sa však strácame v bludisku nespočetných možností, ktoré nám moderné technológie ponúkajú. Dúfam, že aj moje články vám trocha pomôžu v orientácii a aj vďaka nim sa rozhodnete vždy správne.

Komentáre
Zatiaľ sa tu nenachádza žiadny komentár.
Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.