Domáce vinotéky: Vyberáme chladničku na víno, test 2024 – 6 modelov, ktorá je najlepšia?

Klarstein Vinamour 54D, 54 fliaš
Víťaz testu
2 zóny s nezávislou teplotou jednoduchá regulácia teplôt pomocou LCD displeja na prvý pohľad štýlová chladnička na víno 8 vyberateľných regálových políc z dreva
vyššia cena hlučnejšia bez pokročilejších funkcií
Dvojzónová vinotéka so samostatnou reguláciou teplôt pre archivovanie bieleho i červeného vína - s dostatočnou kapacitou aj pre náročnejších milovníkov vína, ktorí chcú mať po ruke dostatočný výber.
623,61 €
Zobraziť ponuku Heureka.sk Krátka recenzia

Chladničky na víno už dávno nie sú len pre someliérov. Aj laici a príležitostní nadšenci dobrého vína čoraz častejšie hľadajú ideálnu domácu vinotéku, ktorá sa tak stáva funkčnou a estetickou súčasťou modernej domácnosti. Takáto vinotéka je špeciálnym druhom chladničky, ktorá slúži na dlhodobé uskladnenie vína (ale aj pre jeho ideálne zrenie) a to pri zachovaní optimálnych, najmä teda teplotných a svetelných, podmienok.

Kvalitnejšie chladničky na víno si samozrejme dokážu poradiť aj s faktom, že každý typ vína sa servíruje pri inej teplote, k tomu si treba pridať aj estetickú stránku, kedy jemné osvetlenie vinotéky môže z tohto spotrebiča spraviť aj nezameniteľný doplnok interiéru…

V našom spotrebiteľskom teste vinoték pre rok 2024 sme pre vás porovnali 6 modelov známych a populárnych značiek na základe viacerých dôležitých parametrov – kapacitou a výkonom chladenia počnúc, funkciami a vybavením končiac, pričom najviac zabodovali Klarstein a Guzzanti. Okrem podrobného porovnania konkrétnych modelov (prostredníctvom tabuľky s dôležitými parametrami) a ich krátkych recenzií, budete mať k dispozícii aj kompletného sprievodcu nákupom (Ako vybrať domácu vinotéku), vďaka ktorému sa v problematike dokážete ľahko zorientovať.

 Ako sme hodnotili

Pri hodnotení chladničiek na víno sme brali do úvahy tieto metriky:

kapacita: 25 %

teplotné zóny a rozsah: 25 %

energetická účinnosť: 15 %

kvalita materiálov: 15 %

úroveň hluku: 10 %

vzhľad a dizajn: 10 %

Najlepšie Chladničky na víno na základe porovnávacieho testu 2024

1. miesto	2. miesto	3. miesto	4. miesto	5. miesto	6. miesto
Víťaz testu	Pre náročných	Ľudová voľba
Klarstein Vinamour 54D, 54 fliaš	Klarstein Barossa 77 Duo	Guzzanti GZ 20	LIEBHERR WKb 3212	Humibox Duo US-24 Steel	Guzzanti GZ 52A
623,61 €	1 099,90 € 1 017,90 €	128,90 €	1 349,00 €	635,00 €	304,00 €
Zobraziť ponuku Heureka.sk Krátka recenzia	Zľavnená cena Klarstein.sk Krátka recenzia	Zobraziť ponuku {{shop_name}} Krátka recenzia	Zobraziť ponuku Heureka.sk Krátka recenzia	Zobraziť ponuku Heureka.sk Krátka recenzia	Zobraziť ponuku {{shop_name}} Krátka recenzia

Porovnanie - Základné parametre chladničiek na víno

	Klarstein Vinamour 54D, 54 fliaš	Klarstein Barossa 77 Duo	Guzzanti GZ 20	LIEBHERR WKb 3212	Humibox Duo US-24 Steel	Guzzanti GZ 52A
Cena	623,61 €	1 017,90 €	128,90 €	1 349,00 €	635,00 €	304,00 €
Značka	Klarstein	Klarstein	Guzzanti	Liebherr	Humibox	Guzzanti
Vnútorný objem (l)	148	191	53	309	85	133
Umiestnenie	Voľne stojaca	Voľne stojaca	Voľne stojaca	Voľne stojaca	Voľne stojaca	Voľne stojaca
Energetická trieda	G	G	G	G	G	G
Teplotný rozsah	5-18 °C	5-20 °C	5-18 °C	5-20 °C	3-22 °C	5-18 °C
Kapacita fliaš	54	77	20	164	24	52
Počet políc	8	8	4	4	6	4
Materiál políc	Drevo	Drevo	Kov	Drevo	Drevo	Drevo
Počet chladiacich zón	2	2	1	1	2	1
Ročná spotreba el. energie (kWh)	147	160	142	171	136	133
Ročné náklady na prevádzku (€)	29	32	28	34	27	27
Hlučnosť (dB)	42	41	42	37	43	40
Emisie hluku šíreného vzduchom	D	D	D	C	D	C
Klimatická trieda	SN (+10 až +32°C)	SN (+10 až +32°C)	SN-N (+10 až +32°C)	SN-ST (+10 až +38°C)	ST (+18 až +38°C)	SN-N (+10 až +32°C)
Spôsob chladenia	Kompresor	Kompresor	Kompresor	Kompresor	Kompresor	Kompresor
Hmotnosť	46	48	18	65	34	36
Výška (cm)	128,0	128,5	64,0	135,0	86,0	82,5
Šírka (cm)	48,0	50,0	43,0	60,0	39,5	52,5
Hĺbka (cm)	46,0	59,5	45,0	73,9	49,0	63,2

Porovnanie - Výbava a funkcie chladničiek na víno

	Klarstein Vinamour 54D, 54 fliaš	Klarstein Barossa 77 Duo	Guzzanti GZ 20	LIEBHERR WKb 3212	Humibox Duo US-24 Steel	Guzzanti GZ 52A
Cena	623,61 €	1 017,90 €	128,90 €	1 349,00 €	635,00 €	304,00 €
Značka	Klarstein	Klarstein	Guzzanti	Liebherr	Humibox	Guzzanti
Displej	Áno	Áno	Áno	Áno	Áno	Áno
LED osvetlenie	Áno	Áno	Áno	Áno	Áno	Áno
UV filter	Neuvedené	Neuvedené	Neuvedené	Áno	Áno	Neuvedené
Touchlight	Nie	Nie	Neuvedené	Neuvedené	Neuvedené	Nie
Zámok	Nie	Nie	Nie	Áno	Áno	Nie
Airfreshfilter	Nie	Neuvedené	Neuvedené	Áno	Neuvedené	Nie
Superchladenie	Nie	Nie	Neuvedené	Neuvedené	Neuvedené	Nie
Elektronická regulácia teploty	Áno	Áno	Áno	Áno	Áno	Áno
Uhlíkový filter	Nie	Neuvedené	Neuvedené	Áno	Neuvedené	Nie
Priestor na karafu	Neuvedené	Neuvedené	Neuvedené	Neuvedené	Neuvedené	Nie
Antibakteriálna ochrana	Nie	Nie	Neuvedené	Nie	Neuvedené	Nie

Recenzie 6 najlepších chladničiek na víno pre rok 2024

Víťaz testu

1. Klarstein Vinamour 54D, 54 fliaš

Vnútorný objem: 148 l ● Umiestnenie: Voľne stojaca ● Energetická trieda: G ● Teplotný rozsah: 5-18 °C ● Kapacita fliaš: 54 ● Počet políc: 8 ● Materiál políc: Drevo ● Počet chladiacich zón: 2 ● Ročná spotreba el. energie: 147 kWh ● Ročné náklady na prevádzku: 29 € ● Hlučnosť: 42 dB ● Emisie hluku šíreného vzduchom: D ● Klimatická trieda: SN (+10 až +32°C) ● Spôsob chladenia: Kompresor ● Hmotnosť: 46 ● Výška: 128,0 cm ● Šírka: 48,0 cm ● Hĺbka: 46,0 cm

Voľne stojaca dvojzónová chladnička na víno Klarstein Vinamour 54D ponúka pre užívateľov solídnu kapacitu až na 54 fliaš vína, ktoré môžete umiestniť na 8 drevených policiach a v spodnom priečinku. Požadovanú teplotu v každej teplotnej zóne jednoducho nastavíte na LCD displeji v rozmedzí 5 – 18 °C. O obsahu chladničky máte potom prehľad vďaka skleneným dverám v oceľovom ráme a môžete ho ešte viac zvýrazniť dodatočným osvetlením (prepínateľné vnútorné osvetlenie).

Chladnička má elegantný vzhľad a vie zapadnúť v podstate do každého interiéru (pre optimálne fungovanie by sa okolitá teplota mala pohybovať v rozmedzí 10 až 32 °C, čo je klimatická trieda SN). Potešia aj gumové špičky na nožičkách, ktoré chránia podlahu a zabezpečujú lepšiu stabilitu chladničky. Napriek vyššej cene však táto chladnička neponúka žiadne ďalšie nadštandardné funkcie (detský zámok, antivibračná technológia, signalizácia otvorených dverí…).

Z hľadiska energetickej náročnosti je podobne ako všetky modely v našom porovnávacom teste v najmenej úspornej G triede s ročnou spotrebou 147 kWh. Na energetickom štítku je uvedená aj hlučnosť chladničky, ktorá činí 42 dB, čo mierne presahuje priemer v našom teste, kde nájdete aj tichšie modely s 36-37 dB.

Výhody

• 2 zóny s nezávislou teplotou
• jednoduchá regulácia teplôt pomocou LCD displeja
• na prvý pohľad štýlová chladnička na víno
• 8 vyberateľných regálových políc z dreva

Nevýhody

• vyššia cena
• hlučnejšia
• bez pokročilejších funkcií

Verdikt: Dvojzónová vinotéka so samostatnou reguláciou teplôt pre archivovanie bieleho i červeného vína – s dostatočnou kapacitou aj pre náročnejších milovníkov vína, ktorí chcú mať po ruke dostatočný výber.

Naše hodnotenie:

Cena: 623,61 €

Zobraziť ponuku
Heureka.sk
Detail

---

Pre náročných

2. Klarstein Barossa 77 Duo -82,00 € zľava

Vnútorný objem: 191 l ● Umiestnenie: Voľne stojaca ● Energetická trieda: G ● Teplotný rozsah: 5-20 °C ● Kapacita fliaš: 77 ● Počet políc: 8 ● Materiál políc: Drevo ● Počet chladiacich zón: 2 ● Ročná spotreba el. energie: 160 kWh ● Ročné náklady na prevádzku: 32 € ● Hlučnosť: 41 dB ● Emisie hluku šíreného vzduchom: D ● Klimatická trieda: SN (+10 až +32°C) ● Spôsob chladenia: Kompresor ● Hmotnosť: 48 ● Výška: 128,5 cm ● Šírka: 50,0 cm ● Hĺbka: 59,5 cm

Barossa 77 Duo je voľne stojaca chladnička na víno, ktorá aj náročným milovníkom vína ponúka priestor až na 77 fliaš rozdelený do dvoch teplotných zón (s celkovým objemom 191 litrov). Teplotu pre obe zóny nastavíte pomocou ovládacieho panelu s LCD displejom a to v rozmedzí 5 – 22 °C. Takto viete ideálne vychladiť biele, ružové aj červené víno naraz.

Obsah tejto domácej vinotéky viete jednoducho skontrolovať cez presklené predné dvere z 3-vrstvového bezpečnostného skla s čiernym lesklým rámom. Zapínateľné vnútorné osvetlenie uložené fľaše zaujímavo zvýrazní. Chladnička sa hodí ako do komerčných priestorov, tak aj do domácej oddychovej zóny (treba sa však pripraviť na vyššiu cenu). Trochu zamrzí, že chladnička neponúkne viac nadštandardných funkcií ako je detský zámok, signalizácia otvorených dverí a vyššej teploty v chladničke, antivibračná technológia…

Za rok táto chladnička spotrebuje približne 160 kWh čo je pri takejto kapacite štandardná hodnota, podobne ako zaradenie do najmenej úspornej G triedy energetickej účinnosti (väčšina modelov chladničiek na víno je práve v tejto triede, vrátane všetkých v našom porovnávacom teste). Čo sa týka hlučnosti, tak 41 dB je v podstate priemerná hodnota, no určite nie je problém natrafiť na trhu na konkurenčné modely s nižšou hladinou vydávaného hluku (36-37 dB).

Výhody

• 2 zóny s nezávislou teplotou
• elegantný a luxusný dizajn
• široký teplotný rozsah 5 – 22 °C (pre obidve zóny samostatne)
• podsvietenie a LCD displej na ovládanie teploty
• 3vrstvé bezpečnostné sklo

Nevýhody

• vyššia cena
• bez pokročilejších funkcií

Verdikt: Elegantná vinotéka, ktorá zapadne v podstate do akéhokoľvek prostredia a pre milovníkov vína zaručí akurátne vychladené biele, červené alebo ružové vína.

Naše hodnotenie:

1 099,90 €
Cena: 1 017,90 €

Zľavnená cena
Klarstein.sk
Detail

---

Ľudová voľba

3. Guzzanti GZ 20

Vnútorný objem: 53 l ● Umiestnenie: Voľne stojaca ● Energetická trieda: G ● Teplotný rozsah: 5-18 °C ● Kapacita fliaš: 20 ● Počet políc: 4 ● Materiál políc: Kov ● Počet chladiacich zón: 1 ● Ročná spotreba el. energie: 142 kWh ● Ročné náklady na prevádzku: 28 € ● Hlučnosť: 42 dB ● Emisie hluku šíreného vzduchom: D ● Klimatická trieda: SN-N (+10 až +32°C) ● Spôsob chladenia: Kompresor ● Hmotnosť: 18 ● Výška: 64,0 cm ● Šírka: 43,0 cm ● Hĺbka: 45,0 cm

Vinotéka GUZZANTI GZ 20 je menšia chladnička, do ktorej sa zmestí celkom 20 fliaš (…alebo 74 ks 0,33 l plechoviek), s celkovým objemom 53 litrov. Víno dokáže udržiavať v teplotnom rozmedzí 5 až 18 °C. Chladnička je inak vybavená 4 pochrómovanými horizontálnymi policami (drôtenými) a jednoduchým LED displejom s ukazovateľom aktuálnej teploty.

Jedná sa o jednozónový model (ako 2/3 modelov v našom porovnávacom teste). Dvierka sú z temperovaného skla s integrovaným madlom. Efektívne bude pracovať v miestnosti, v ktorej sa teplota bude pohybovať v rozmedzí +10 až +32°C (klimatická trieda SN-N).

Za rok spotrebuje 142 kWh a je zaradená do najnižšej G triedy energetickej účinnosti (ako všetky modely v našom teste a drvivá väčšina na trhu). Čo sa týka hlučnosti, tak 42 dB nie je nič strašné, pravdou ale je, že rozdiel 5-6 dB (najtichšie modely v teste) je už „počuť“.

Výhody

• nízka cena
• obstojná kapacita (vzhľadom k cene)
• dvierka sú z temperovaného tvrdeného skla
• jednoduché ovládanie
• elegantný čierny dizajn

Nevýhody

• hlučnejšia
• žiadne pokročilejšie funkcie a vybavenie
• napríklad nedisponuje antivibračným kompresorom

Verdikt: Elegantná malá chladnička na víno za nízku obstarávaciu cenu, ktorá dobre poslúži aj ako minibar.

Naše hodnotenie:

Cena: 128,90 €

Zobraziť ponuku
{{shop_name}}
Detail

---

4. LIEBHERR WKb 3212

Vnútorný objem: 309 l ● Umiestnenie: Voľne stojaca ● Energetická trieda: G ● Teplotný rozsah: 5-20 °C ● Kapacita fliaš: 164 ● Počet políc: 4 ● Materiál políc: Drevo ● Počet chladiacich zón: 1 ● Ročná spotreba el. energie: 171 kWh ● Ročné náklady na prevádzku: 34 € ● Hlučnosť: 37 dB ● Emisie hluku šíreného vzduchom: C ● Klimatická trieda: SN-ST (+10 až +38°C) ● Spôsob chladenia: Kompresor ● Hmotnosť: 65 ● Výška: 135,0 cm ● Šírka: 60,0 cm ● Hĺbka: 73,9 cm

Chladnička na víno Liebherr WKb 3212 patrí medzi najvyspelejšie produkty s najväčšou kapacitou a zároveň aj najdrahšie v našom malom porovnávacom teste domácich vinoték. K dispozícii máte maximálnu kapacitu až na 146 fliaš vína (celkový objem 309 litrov) so štyrmi drevenými policami v základe (môžete si objednať aj ďalšie, len pamätajte na to, že to potom o niečo zníži jej kapacitu).

Primárne je určená na skladovanie jedného druhu vína – je totiž jednozónová a skôr na dlhodobú archiváciu vína, ako na časté servírovanie. Teplotu môžete jednoducho nastaviť v rozpätí +5 až +20 °C. Z pokročilých funkcií spomenieme akustický alarm otvorených dverí (do 60 sekúnd po otvorení sa chladnička „ozve“), detskú poistku, ktorá zabráni napríklad aj náhodnému vypnutiu chladničky či zmene teploty, možnosť zmeniť smer otvárania dverí, filter s aktívnym uhlím (FreshAir filter), ktorý neutralizuje prípadné nežiadúce pachy v okolí vína, dvere z termoizolačného skla, ktoré filtruje UV žiarenie a obmedzuje celkový svetelný tok.

Na svoju veľkosť je aj celkom úsporná, 171 kWh ročne naozaj nie je pre takýto typ chladničky veľa. Nemusíte ani riešiť jej hlučnosť – s 37 dB patrí medzi veľmi tiché modely (aj v rámci nášho porovnávacieho testu).

Výhody

• veľká kapacita
• FreshAir filter
• signalizácia otvorených dverí
• termoizolačné sklo
• rozšírená 5 ročná záruka
• klimatická trieda SN-ST (+10 až +38°C)
• dizajn na vysokej úrovni

Nevýhody

• vysoká cena
• jedna zóna

Verdikt: Luxusná chladnička na archivovanie vína s veľkou kapacitou a nadštandardnými funkciami – aj do profi prevádzok.

Naše hodnotenie:

Cena: 1 349,00 €

Zobraziť ponuku
Heureka.sk
Detail

---

5. Humibox Duo US-24 Steel

Vnútorný objem: 85 l ● Umiestnenie: Voľne stojaca ● Energetická trieda: G ● Teplotný rozsah: 3-22 °C ● Kapacita fliaš: 24 ● Počet políc: 6 ● Materiál políc: Drevo ● Počet chladiacich zón: 2 ● Ročná spotreba el. energie: 136 kWh ● Ročné náklady na prevádzku: 27 € ● Hlučnosť: 43 dB ● Emisie hluku šíreného vzduchom: D ● Klimatická trieda: ST (+18 až +38°C) ● Spôsob chladenia: Kompresor ● Hmotnosť: 34 ● Výška: 86,0 cm ● Šírka: 39,5 cm ● Hĺbka: 49,0 cm

Humibox Duo US-24 Steel je chladnička na víno nemeckej značky, ktorá zaujme celkovým vyhotovením a najmä dvojzónovým vyhotovením, či možnosťou nastavenia teploty v jednotlivých zónach v širokom rozpätí 3 až 22 °C (najviac v našom porovnávacom teste). Každá zóna má potom vlastný ovládací panel s malým displejom.

Vo vnútri sú tri kvalitné výsuvné police z bukového dreva, pričom pri celkovom objeme 85 litrov sa do nej zmestí 24 štandardných fliaš na víno (0,75 l). Kvalitné presklené dvere s UV filtrom sú osadené v nerezovom ráme a majú celkom dominantné madlo. Plusom je tiež antivibračný kompresor, ktorý tlmí zbytočné vibrácie, ktoré vínu určite neprospievajú (v tejto kategórii už štandard). Disponuje aj integrovaným zámkom.

Ročná spotreba elektrickej energie 136 kWh je na veľkosť chladničky primeraná, každopádne energetický štítok nám prezrádza, že je zaradená do najmenej úspornej G triedy energetickej účinnosti (podobne ako všetky ostatné modely v našom teste). Na štítku sa nachádza údaj o jej hlučnosti. So 43 dB sa radí medzi hlučnejšie (v porovnaní nájdete modely, ktoré nepresahujú 36-37 dB).

Výhody

• dvojzónová
• regulácia teploty samostatne pre každú zónu
• široké rozpätie nastaviteľných teplôt (3-22 °C)
• luxusné vyhotovenie

Nevýhody

• vyššia cena
• menší objem

Verdikt: Elegantná a štíhla vinotéka, ktorá sa objemovo hodí pre bežnú domácnosť. S dvoma zónami pre optimálne uskladnenie bieleho i červeného vína. A vyzerá dobre…

Naše hodnotenie:

Cena: 635,00 €

Zobraziť ponuku
Heureka.sk
Detail

---

6. Guzzanti GZ 52A

Vnútorný objem: 133 l ● Umiestnenie: Voľne stojaca ● Energetická trieda: G ● Teplotný rozsah: 5-18 °C ● Kapacita fliaš: 52 ● Počet políc: 4 ● Materiál políc: Drevo ● Počet chladiacich zón: 1 ● Ročná spotreba el. energie: 133 kWh ● Ročné náklady na prevádzku: 27 € ● Hlučnosť: 40 dB ● Emisie hluku šíreného vzduchom: C ● Klimatická trieda: SN-N (+10 až +32°C) ● Spôsob chladenia: Kompresor ● Hmotnosť: 36 ● Výška: 82,5 cm ● Šírka: 52,5 cm ● Hĺbka: 63,2 cm

Vinotéka Guzzanti GZ 52A je malá chladnička na víno s prekvapivo veľmi solídnou kapacitou až 52 fliaš, ktoré môžete uložiť na 4 drevených policiach za celkom nízku obstarávaciu cenu. Aj z toho dôvodu sa jedná o jednozónovú chladničku, v ktorej uskladníte jeden druh vína, pričom máte k dispozícii široké teplotné rozpätie 5 až 22 °C, kde sa potom viete hýbať prostredníctvom digitálneho termostatu po jednom stupni.

Poteší vnútorné LED osvetlenie a celkové vyhotovenie chladničky (dvere zo zakriveného dvojvrstvového temperovaného skla a masívna nerezová rukoväť). Žiadne pokročilejšie funkcie ako detský zámok, uhlíkový filter, signalizácia otvorených dverí atď však pri tomto modeli nečakajte (v tejto cenovej kategórii určite akceptovateľné).

Pár slov ešte k spotrebe energie. Tak tu môžete rátať s tým, že za rok miniete cca 133 kWh, pričom chladnička je zaradená do najmenej úspornej G triedy energetickej účinnosti (platí však pre všetky modely v našom porovnávacom teste). Čo sa týka hlučnosti, tak 40 dB je priemer, to znamená, že hlukom vás veľmi obťažovať nebude, na druhú stranu existujú aj tichšie modely.

Výhody

• kompaktné rozmery
• solídna kapacita
• nízka obstarávacia cena
• kvalitné vyhotovenie

Nevýhody

• jedna teplotná zóna
• bez pokročilejších funkcií

Verdikt: Domáca vinotéka so solídnou kapacitou v primerane kvalitnom vyhotovení za nízku obstarávaciu cenu. Na druhú stranu je jednozónová a bez pokročilejších funkcií, čo nemusí vyhovovať každému.

Naše hodnotenie:

Cena: 304,00 €

Zobraziť ponuku
{{shop_name}}
Detail

---

Ako vybrať chladničku na víno

V prvom rade si vinotéku vyberajte podľa vašich potrieb. Koľko vína sa vo vašej domácnosti spotrebuje? S tým súvisí kapacita chladničky a počet políc. Chcete ju umiestniť do kuchyne v rámci kuchynskej linky, alebo bude stáť voľne niekde v obývacom priestore? Dôležité je tiež vedieť to, aké druhy vína v nej chcete skladovať a či potrebujete aj nejakú výbavu navyše…

Podľa čoho a ako vyberať domácu vinotéku v skratke

• typ vinotéky, vzhľad a jej rozmery: rozhodnite sa, či vinotéka ide do novej kuchynskej linky, alebo bude stáť niekde voľne, jej rozmery potom úzko súvisia s kapacitou
• kapacita chladničky: tak tá by mala odzrkadľovať spotrebu vína vo vašej domácnosti, pokiaľ je to 1-2 fľaše za týždeň, stačí model s menšou kapacitou a nižšou spotrebou energie, ak potrebujete archivovať väčšie množstvo fliaš, poobzerajte sa po chladničkách, ktorých kapacita dosahuje aj niekoľko desiatok fliaš
• počet zón: ak obľubujete jeden druh vína, tak vám bude stačiť aj jednozónová chladnička na víno, ak by to mali byť viaceré druhy, tak samozrejme dvojzónová (s dvoma teplotnými režimami)
• spotreba energie: tá sa odvíja hlavne od kapacity domácej vinotéky a použitej technológie chladenia, takto sa tieto spotrebiče môžu nachádzať vo všetkých triedach energetickej účinnosti, teda A až G
• špeciálne doplnkové funkcie a výbava: vyberáte podľa potreby, takýto nadštandard potom slúži na zvýšenie komfortu pri jej používaní (zámok, antibakteriálna ochrana, priestor pre karafu na víno…)
• cena: lacná a funkčná chladnička na víno sa dá kúpiť už aj za 100-200 €, väčšie modely s pokročilejšími funkciami stoja aj 1000 € a viac

Aké funkcie, vlastnosti, parametre a vybavenie si všímať

Ak sa kvalitné víno teší vašej priazni, v určitom bode zaručene začnete zvažovať nákup domácej vinotéky. Je to rozumné rozhodnutie a ideálny spôsob, ako uchovať všetky druhy vína pri správnej teplote, čo zaručuje ich správne starnutie a presné chuťové profily. Chladničky na víno by potom mali spĺňať viacero dôležitých kritérií a disponovať určitými funkciami a vybavením.

Typ vinotéky – umiestnenie a vzhľad

Predtým ako si zaobstaráte vlastnú vinotéku, je potrebné porozmýšľať nad jej umiestnením a v závislosti od toho posúdiť ako zapadne do interiéru. Na výber máte 2 typy chladničiek na víno:

• vstavané
• voľne stojace

Pri oboch typoch môžete naraziť na rôznu kapacitu a rozmery, funkcie aj vybavenie.

Vstavané chladničky na víno

Ak prerábate kuchyňu, zabudovaná chladnička na víno poskytne dokonalý vzhľad, podobne ako vstavaná umývačka riadu či iný spotrebič. Najčastejšie sa jedná o nerezové predné vyhotovenie, prípadne aj s čiernym sklom.

Voľne stojace chladničky na víno

Ak vaša kuchyňa neponúka priestor pre vstavaný spotrebič, voľne stojace modely tiež vyzerajú skvelo aj niekde v rohu alebo pri stene miestnosti. Okrem skla, čierneho plastu alebo nerezu a ďalších kovov máte k dispozícii aj modely v konkrétnom štýle nábytku a finišované v dreve pre tradičnejší, menej nápadný vzhľad. Tieto vedia ideálne zapadnúť do obývacieho priestoru vtedy, ak plánujete uchovávať víno v oblasti mimo kuchyne. Ak máte naozaj málo miesta, môžete dokonca nájsť modely, ktoré postavíte na stôl či pracovnú dosku s kapacitou do šiestich fliaš.

Kapacita chladničky na víno

Aká je ideálna veľkosť vínnej chladničky? Koľko fliaš by sa malo do nej zmestiť? Na to naozaj neexistuje univerzálna odpoveď. Premýšľajte o svojich nákupných, ergo zberateľských, ergo konzumných návykoch a ak vám to priestor a peňaženka dovolí, pokojne rozmýšľajte aj vo veľkom!

Chladničky na víno sa dodávajú v najrôznejších veľkostiach (od mini 4 fľašiek až po „mamutích“ 200 a viac), často sú klasifikované podľa počtu fliaš, ktoré pojmú. Samozrejme, čím viac fliaš, tým bude väčšia. Informáciu o kapacite nájdete aj na energetickom štítku konkrétneho produktu.

Police

Koľko fliaš sa vám do chladničky zmestí vám napovie aj počet políc, ktorými disponuje. Najčastejšie sa pri domácich vinotékach stretnete s 3 až 15 policami. Zväčša sa jedná o vyberateľné príslušenstvo s rozdielnou šírkou (na jednu alebo aj viac ako 5 fliaš). Dôležitý je i materiál, z ktorých sú vyrobené.

• chrómované
• drevené

Najčastejšie sú chrómované (typicky tvarované pre fľašu vína), prípadne je to aj nerez či drôt, alebo potom drevené (buk, dub, čerešňa alebo teak najčastejšie), ktoré sú o niečo elegantnejšie (a drahšie). Ich výhodou je tiež to, že drevo dokáže udržiavať ideálnu vlhkosť.

Teplotný rozsah

Mnoho ľudí žije v domnení, že biele a červené vína by sa mali skladovať pri rôznych teplotách. Nie je to tak – aj podľa Wine Enthusiast (Nadšencov vína). Ideálna teplota na uchovávanie všetkých vín, červených alebo bielych, je niekde medzi 7-12 stupňami Celzia. V čom sa jednotlivé typy vína líšia, je teplota podávania. Biele víno sa často podáva chladené, zatiaľ čo červené sa podáva mierne teplejšie.

A keďže predvolená teplota pri veľkých štandardných chladničkách je 2 stupne Celzia, ktorá je pre potreby dlhodobého skladovania vína samozrejme príliš nízka, vinotéka má pre ozajstných milovníkov vína skoro až nevyhnutný zmysel.

Väčšina chladničiek na víno má teplotný rozsah 5 až 18 °C, čo vám umožní nastaviť teplotu na základe vašich osobných preferencií. Skontrolujte, či vybraný model ponúka rozsah, ktorý zahŕňa teplotu/teploty, ktorú/-é uprednostňujete.

Počet zón

Ako sme si spomenuli, rozsah teplôt, pri ktorých by sa malo víno pred podávaním uchovávať, je celkom široký. Nuž a podľa toho, aký typ vína preferujete, si zvolíte ďalší aj dôležitý parameter domácich vinoték – počet zón chladničky. Najčastejšie to budú jedno- alebo dvojzónové chladničky, špeciálne vinotéky môžu disponovať aj viacerými zónami, niektoré dokonca ani nemusia mať oddelené zóny – teplota v chladničke sa zhora smerom dole postupne znižuje.

• jednozónové – umožňujú nastaviť iba jedinú teplotu, primárne sú určené na skladovanie jedného druhu vína
• dvojzónové – k dispozícii máte možnosť nastaviť si dve teplotné zóny, pre 2 rozličné druhy vín, prípadne jednu časť nastaviť ako skladovaciu a jednu servírovaciu
• viaczónové – viac zón sa bude hodiť pre tých, ktorí potrebujú uskladniť viac druhov či typov vín (biele, červené, ružové, ale napríklad aj šumivé, ktoré bude v najchladnejšej časti chladničky)
• „bez“ zónové

Určite neprekvapí, že dvoj a viac zónové chladničky na víno stoja zvyčajne viac ako jednozónové. Summa summarum – z hľadiska úschovy vín dávajú zmysel modely s jednou zónou, dvojzónové modely zvolíte pre ten prípad, aby vaše vína boli aj pripravené okamžite na servírovanie.

Spôsob chladenia

Spôsob chladenia sa premieta do celkovej obstarávacej ceny domácej vinotéky, určuje tiež jej energetickú náročnosť a samotné fungovanie. Chladničky na víno bývajú vybavené 2 variantami:

• chladenie pomocou termoelektrického článku – cenovo dostupnejší variant, ekologickejší a menej hlučný, rátajte však s tým, že aj menej výkonnejší, čo je spojené aj s vyššou spotrebou elektrickej energie
• chladenie pomocou kompresora – najčastejší spôsob, s väčším chladiacim výkonom (a nižšou spotrebou energie), na druhú stranu zvyšuje obstarávaciu cenu chladničky a je hlučnejší, na dlhodobú prevádzku je však ideálnejší

Klimatická trieda

Klimatická trieda udáva optimálny rozsah teplôt pre miesto, kde má byť chladnička na víno postavená. Ak sa totiž bude nachádzať v miestnosti, ktorá nesedí s jej klimatickou triedou, bude dochádzať k zbytočne vysokej spotrebe a hlavne vyšších teplotách nebude dostatočne chladiť. Základné klimatické triedy sú 4 a pri chladničkách všeobecne ich býva v špecifikácii uvedených viac. Chladnička tak bude fungovať vo všetkých škálach spomenutých tried.

Klimatické triedy

• SN (subnormálna teplota) s rozsahom +10 až +32 °C
• N (normálna teplota) s rozsahom +16 až +32 °C
• ST (subtropická teplota) s rozsahom +18 až +38 °C
• T (tropická teplota) s rozsahom +18 až +43 °C

Väčšina domácich vinoték sa nachádza v škále klimatických tried SN-ST, takže normálne fungujú v rozsahu teplôt v miestnosti +10 až +38 °C.

Energetická trieda

Aj pri chladničkách na víno, podobne ako pri ostatných väčších spotrebičoch, sa stretnete s energetickým štítkom, ktorý produkt zaradí do príslušnej triedy energetickej účinnosti. Nájdete v ňom základné parametre, čo vám umožňuje jednoduché porovnanie jednotlivých modelov.

Predtým (do roku 2021) ste sa na energetickom štítku mohli stretnúť s triedami A+++ až D. Tento systém sa ale postupom času stal dosť neprehľadný a hlavne nereflektoval čoraz menšiu spotrebu moderných zariadení. Vysvetlivky k jednotlivým položkám nájdete po obrázkom…

Zdroj: DATART.sk

Energetická trieda

Na štítku je farebne zobrazená celá stupnica jednotlivých kategórií, v protiľahlom čiernom pruhu je potom označenie energetickej triedy konkrétneho modelu. Väčšina súčasných modelov sa nachádza v najmenej úspornej triede G (výnimočne F, prípadne E).

Ročná spotreba energie

Údaj o ročnej spotrebe energie na štítku (v kWh) vychádza z presne stanoveného výpočtu, pričom sa berú do úvahy optimálne podmienky. Tie sa však nie vždy dajú v praxi dosiahnuť, preto napríklad v závislosti od okolitej teploty, či frekvencie používania a naplnenia chladničky môžete často rátať s o niečo vyššou spotrebou ako je zobrazená na štítku. Spotreba väčšiny sa pohybuje niekde medzi 80 až 220 kWh za rok.

Kapacita

Na štítku sa nachádza aj jeden z najdôležitejších parametrov a tým je kapacita chladničky. Tá sa uvádza v tomto  prípade uvádza počtom fliaš (štandard: 0,75 litrové fľaše typu Bordeaux).

Hlučnosť

Hlučnosť je ako dôležitý parameter takisto uvedený aj na štítku. A to v dvoch formách. Rovno v jednotkách hluku – decibeloch (dB) a tiež triedou hlučnosti pre jednoduchšiu orientáciu. Tichšie modely dosahujú hodnoty do 40 dB a sú zaradené do triedy hlučnosti B alebo najčastejšie C. Nad 40 dB to už býva hlučnejšia trieda D.

QR kód

QR kód na štítku odkazuje do európskej databázy spotrebičov, kde sa nachádzajú ešte podrobnejšie informácie, ktoré sa často nenachádzajú ani v technickej špecifikácii produktu. Produktový list je v rôznych jazykoch, vrátane slovenčiny.

Funkcie a vybavenie

Vinotéka môže priniesť aj vyšší užívateľský komfort. Okrem uchovávania vína v optimálnych podmienkach môže byť vybavená aj ďalšími zaujímavými funkciami a technológiami.

• kontrola vlhkosti – vlhkosť je parameter, ktorý sa pri víne oplatí sledovať ako ho skladujete viac ako 6 mesiacov (zrenie vína)
• ochrana pred UV žiarením – to časom dokáže víno pokaziť víno, takže sklo mnohých chladničiek na víno je tónované a používajú sa len svetlá, ktoré nevyžarujú UV žiarenie, ak má stáť nepretržite na slnku, je UV filter nevyhnutnosť
• digitálny termostat na reguláciu teploty – umožňuje ľahko skontrolovať, či je teplota vášho chladiaceho zariadenia presne taká ako požadujete a podľa potreby ju meniť
• zvuková signalizácia nežiadúcich stavov – ide napríklad o signalizáciu otvorených dverí, či v nadväznosti na to aj na varovanie pred zvýšenou teplotou v chladničke (v dôsledku už spomenutých otvorených dverí, krátkeho výpadku prúdu, nižšieho výkonu chladenia v dôsledku vysokej teploty v miestnosti)
• LED displej – zobrazuje hlavne aktuálne nastavené teploty, či vlhkosť…, obvykle svieti aj pri zatvorenej chladničke
• LED osvetlenie – prispieva k estetickému zážitku z pohľadu na vinotéku (teda ak je zapnuté aj pri zatvorenej chladničke), niektoré zase disponujú funkciou „Touchlight“, kde sa stačí len jemne dotknúť rukoväte a vnútorný priestor sa rozsvieti
• zámok/detská poistka – sa oplatí vtedy, ak chcete prístup k fľašiam zamedziť nepovolaným osobám (najčastejšie deťom)
• zlepšenie klímy v chladničke – k dispozícii býva uhlíkový filter pre lepší prívod čerstvého vzduchu do chladničky, prípadne aj „airfresh“ funkcia, ktorá v nej neutralizuje nežiadúce pachy
• superchladenie – super funkcia, vďaka ktorej dochádza k rýchlejšiemu vychladeniu vloženej fľaše s vínom (na krátky čas sa vo vinotéke rýchlo a výrazne zníži teplota)
• priestor na karafu – ide o špeciálnu priehradku, ktorá umožňuje vložiť do vinotéky aj karafu s naliatym vínom
• antibakteriálna ochrana – takáto úprava prispieva k obmedzeniu nežiaducich baktérií vo vnútri vinotéky

Dizajn a štýl

Čokoľvek, čo zvyšuje hodnotu vášho domu a domácnosti, by malo vyzerať pekne. Môžete nájsť veľa chladničiek na víno v elegantnom štýle, ktoré dokonale zapadnú do modernej kuchyne, mnoho z nich má atraktívne LED osvetlenie, ktoré vaše víno dostane do popredia bez toho, aby mu škodilo a vyzerá to veľmi „cool“. Ak je estetický faktor pre vás veľmi dôležitý, venujte svoj čas pri výbere aj na preskúmanie a zváženie širokého spektra možností.

Cena

Ako určite aj očakávate, väčšie chladničky, ktoré pojmú viac fliaš, vás budú stáť viac ako menšie modely. Cena je vyššia aj u vinoték s pokročilejšími technológiami, ako napríklad s dvoj a viaczónovým chladením. Čo je však funkcia, za ktorú podľa nás možno stojí za to si i priplatiť…

Z hľadiska ceny možno voľne zadeliť vinotéky do asi štyroch skupín:

• cena do 200 €: rátať môžete s priestorom najčastejšie na 8 až 16 fliaš a sú to menšie voľne stojace vinotéky s primeranou výbavou, vo väčšine prípadov jednozónové
• cena od 200 do 400 €: priestor na 25 až 50 fliaš, v ponuke sú už aj základné dvojzónové modely s možnosťou vyberať police, tie budú najčastejšie chrómované
• cena od 400 do 800 €: dokážete v nich umiestniť aj 50 fliaš a viac a na scénu sa dostávajú aj pokročilejšie funkcie a vybavenie, v tomto rozpätí sa dajú nájsť už aj vstavané modely
• cena od 800 € cez 1000 € a viac: kategória určená skúseným vinárom a someliérom, najčastejšie ide o vysoké presklené vinotéky s kapacitou 200 a viac fliaš, s množstvom nadštandardných funkcií, možnosťou regulácie teploty v jednotlivých zónach, s vysokým chladiacim výkonom a nízkou hlučnosťou

Kde kúpiť, a ktoré značky sú najobľúbenejšie

O tom, kde kúpiť chladničku na víno, môžu v prvom rade rozhodnúť vaše preferencie a skúsenosti s konkrétnym obchodom. Takéto domáce vinotéky sú v ponuke ako veľkých elektrodomov (Datart, NAY, Okay, Planeo…) či veľkých shopov ako je Alza.sk (pozri ponuku) alebo Mall, tak aj menších obchodov a viac špecializovaných eshopov. Vyskúšať môžete aj obľúbený bazár Bazoš, ak máte pocit, že natrafíte na dobrú ponuku a seriózneho predajcu. Takisto môžete využiť služby portálu Heureka, kde si dokážete nielen porovnať ceny jednotlivých modelov v obchodoch, prečítať recenzie zákazníkov, ale už aj priamo nakúpiť.

Obľúbené značky domácich vinoték

Chladnička na víno je špecializovaný produkt a preto vás možno prekvapí, koľko je na trhu značiek, ktoré sa venujú ich produkcii. Medzi najznámejšie a najvyhľadávanejšie značky domácich vinoték patrí Guzzanti, Philco, Haier, Liebherr, ale aj Klarstein, ETA, Candy, Beko, Electrolux, či napríklad i Dunavox alebo Tefcold pre profi využitie.

Chladničky na víno Philco

Philco je celkom známy výrobca domácich spotrebičov. Pri domácich vinotékach tejto značky sú k dispozícii hlavne modely s väčšou kapacitou a pokročilejšími funkciami. Samozrejme aj vo vyššej cenovej kategórii.

Z histórie značky: tá siaha až do roku 1892, kedy bola založená spoločnosť Heilos Electric vo Philadelphii. Jej primárnym produktom bola potom akumulátorová batéria a v roku 1906 spoločnosť zmenila svoj názov na spoločnosť Philadelphia Storage Battery Company a prijala skrátený názov Philco. Jeho história vývozcu sa datuje od roku 1916, kedy začal vyvážať batérie do Veľkej Británie a Latinskej Ameriky pod ochrannou známkou Philco. Podnikanie sa rýchlo rozšírilo o založenie dcérskych spoločností a vydali sa licencie na výrobu po celom svete. Argentína, Kanada a Veľká Británia sa stali produktívnymi šíriteľmi mena Philco. Spoločnosť Philco sa stala známou vďaka prvému hermeticky zapečatenému klimatizačnému zariadeniu a použitiu peny v izolácii chladničiek.

Chladničky na víno Haier

Haier je ďalšia obľúbená značka domácich vinoték. Modely od tohto výrobcu tiež bývajú kapacitne väčšie, veľkým plusom je ich kvalitné vyhotovenie a nadštandardné funkcie, čo sa potom premieta na ich obľúbenosti medzi užívateľmi (stačí si na internete pozrieť nejaký porovnávač).

Z histórie značky: spoločnosť bola založená 26. decembra 1984. Spoločnosť Haier Group pod vedením filozofie podnikového manažmentu a podnikateľskej filozofie Zhang Ruimina naplnila vývojové trendy priebežne realizovala strategickú transformáciu. Po skúsenosti so stratégiou budovania značky, stratégiou diverzifikácie, stratégiou internacionalizácie, stratégiou globálnej značky a sieťovou stratégiou sa spoločnosť Haier vyvinula z kolektívnej malej továrne na pokraji kolapsu do ekologického podniku vedeného prostredníctvom IoT (Internetu vecí.) V roku 2017 skupina Haier dosiahla celkový obrat vo výške 241,9 miliárd juanov a celkový zisk pred zdanením po prvýkrát prekročil 30 miliárd. Spoločnosť Haier Group má 10 výskumných a vývojových centier, 24 priemyselných parkov, 108 výrobných závodov a 66 marketingových centier na celom svete.

Najčastejšie otázky (FAQ)

Údržba a starostlivosť o domácu vinotéku

Pokiaľ chcete, aby ste mali z vína ozajstný pôžitok a aby vám domáca vinotéka dlho slúžila a fungovala tak ako má, musíte podobne ako je to aj pri iných spotrebičoch venovať určitý čas na jej údržbu. Ideálne bude, ak aspoň raz za 6 mesiacov ju poriadne vyčistíte – vrátane políc, koľajničiek aj dna a vonkajších častí. Úplne postačí vlažná voda zmiešaná s trochou jedlej sódy. Po uschnutí ju môžete opäť zapojiť do siete a nastaviť vhodnú teplotu.

Výhody, alebo prečo si zaobstarať chladničku na víno

Najzrejmejším prínosom chladničky na víno je to, že udržuje vaše víno v ideálnej teplote a je vždy pripravené na ochutnávku alebo podávanie. Nikdy nemusíte myslieť na to, aby ste nezabudli vložiť víno do chladničky alebo sa rýchlo pokúsili o chladenie fľaše v mrazničke (čo má často za následok, že fľaša s vínom je až príliš studená). Okrem správnej teploty podávania tu však je aj niekoľko ďalších výhod, ktoré vlastná vinotéka dokáže ponúknuť:

Prečo je dôležité podávať víno správnej teploty?

Podávanie vína pri správnej teplote môže výrazne zlepšiť jeho chuť. Chladnička na víno vám umožní udržať vaše vína na správnej teplote, aby ste ich mohli odobrať z poličky a okamžite servírovať. Existujú skutočne veľmi dobré dôvody, prečo sa vína podávajú pri rôznych teplotách.

Kontrast v chemickom zložení červených aj bielych vín určuje ich charakteristické črty, ktoré my potom vnímame. Teplota má vplyv na rozmanité zlúčeniny v červených aj bielych vínach, preto je dôležité, aby ste ich podávali správne.

Ideálna teplota bieleho vína

Biele vína sa najlepšie podávajú pri teplote medzi 7-11 ° C, v závislosti od odrody (alebo odrôd), z ktorej bolo víno vyrobené. Nižšia teplota pomáha zvýrazniť kyslosť, zvyšuje sviežosť a krehkosť spojenú s naozaj dobrým bielym vínom.

Biele vína majú tiež väčšie objemy organických zlúčenín, ako sú aldehydy a terpény, ktoré pri nižších teplotách môžu naplniť hlavu pohára ovocnými arómami, ktoré zvyšujú váš zážitok z ochutnávky. Ak je teplota príliš nízka, chute sa utlmia. Príliš veľké teplo a čerstvosť je preč.

Biele vína – odporúčané teploty servírovania

• 7 ºC: sauvignon blanc, pinot grigio
• 8-9 ºC: chardonnay, rizling
• 9-10 ºC: sauternes, semillon
• 11 ºC: viognier

Ideálna teplota červeného vína

Červené vína majú vyššie úrovne trieslovín a polyfenolov, ktoré sa lepšie ochutnávajú pri mierne vyšších teplotách. Pri chladnejších teplotách arómy tak dobre nenaplnia hlavu pohára a taníny a polyfenoly začnú chutiť príkro. Budete cítiť tiež príliš veľa kyslosti ak je víno studené. Na druhej strane, ak servírujete červené víno príliš teplé, alkohol vo víne začne dominovať a premôže jemné ovocné vône vína.

Na rozdiel od všeobecného názoru a praxe, izbová teplota je zvyčajne trochu príliš vysoká na jeho servírovanie. Je skutočne lepšie podávať ho trocha chladnejšie, pretože ako sa bude v pohári zohrievať začne uvoľňovať tie excelentné arómy.

Červené vína – odporúčané teploty servírovania

• 12-14 ºC: beaujolais, merlot
• 14-16 ºC: burgundies, pinot noir, chianti, rioja, zinfandel, malbec
• 17-19 ºC: bordeaux, cabernet sauvignon, shiraz

Druh vína, ktorý kupujete, priamo súvisí s typom skladovacej jednotky, do ktorej by ste mali investovať. Ak je väčšina vašich vín pod hranicou 20 eur, víno spadá niekde do kategórie „malo by byť konzumované kým je mladé“. Koniec koncov, viac ako 80% svetovej produkcie vína je určená na konzumáciu krátko po fľaškovaní. V tomto prípade chladnička na víno bude slúžiť vašim potrebám dokonale, pretože ponúka ideálne podmienky na ochranu vášho vína a udržiava chuť vína bezchybnú, poskytuje stabilné teploty a dokonalé prostredie pre skladovanie pred jeho podávaním.

Ak milujete víno, chladnička na víno je teda investíciou, ktorá určite stojí za to. A to aj preto, že víno si naozaj zaslúži byť servírované tak, aby mu bolo umožnené naplno rozvinúť jeho chute a arómy.

Zdroje informácií a zaujímavé odkazy

• Do I Need A Dual Zone or Single Temperature Zone Wine Cooler? – https://learn.wineenthusiast.com/wine-refrigerators
• Ideal Serving Temperature for Wine – https://winefolly.com/tips/white-red-wine-temperature/
• The history of Wine cooler – https://itylza.com/blogs/news/the-history-of-wine-cooler

Do testu sme vybrali Chladničky na víno len z overených eshopov

Georgina Babinová

Rada cestujem, mám rada ľudí a život, ktorý by sme si už bez rôznych pomocníkov do kuchyne alebo domácnosti ani nevedeli predstaviť. Niekedy sa však strácame v bludisku nespočetných možností, ktoré nám moderné technológie ponúkajú. Veľa času tiež venujem poznávaniu rastlín, kvetín a pestrej záhrady. Dúfam, že aj moje články vám trocha pomôžu v orientácii a aj vďaka nim sa rozhodnete vždy správne.