Poradíme, ktoré plynové varné dosky sa v 2019 oplatia kúpiť a ako si správne vyberať

Recenzie 12 najlepších plynových varných dosiek pre rok 2019

Parametre, ktoré je potrebné vziať do úvahy pri výbere plynovej varnej dosky

Správny rozmer

Chceli by ste štvorcový alebo obdĺžnikový model? Uistite sa, že na pracovnej doske máte potrebný priestor na to, aby sa varná doska zmestila, rovnako ako priestor pre ventiláciu pod ňou. A skontrolujte špecifikácie varnej dosky – existujú minimálne požiadavky na vzdialenosť spodnej časti skriniek alebo vzdialenosť nad varnou doskou. Plynové varné dosky majú šírky 60, 70, 80 a 90 cm, takže výber najlepšej veľkosti pre vašu kuchyňu bude závisieť od veľkosti priestoru, rozmeru digestora a počtu horákov, ktoré budete potrebovať. U varných dosiek sa udávajú dve sady rozmerov, skutočné rozmery varnej dosky a rozmery požadované pre pracovný vrchný výrez, v ktorom bude varná doska sedieť. Rozmery výrezu sú vo všeobecnosti o niekoľko centimetrov menšie ako skutočné rozmery.

Počet horákov

Keď uvažujete o tom, koľko horákov budete potrebujete, myslite na to, ako sa zmestia vaše hrnce. Varenie na plynovej varnej doske s rozmermi 60 cm so 4 horákmi umožní pohodlné varenie ale iba s 3 hrncami. Môže byť obmedzený prístup k niektorým horákom pri používaní kvôli blízkosti iných horákov alebo veľkosti riadu. Ak nie ste obmedzení rozmermi, máte flexibilný priestor a používate väčší riad, zvážte 80 – 90 varnú disku s 5 horákmi a s horákom wok umiestneným ďaleko od ostatných horákov alebo umiestneným v strede, čo umožňuje inému riadu pohodlne zapadnúť bez obmedzení pri používaní iných horákov.

Aký typ horákov potrebujem?

Rozmiestnenie horákov

Musíte zvážiť umiestnenie a rozloženie horákov a ich veľkosť vo vzťahu k hrncom a panviciam, ktoré používate. Hľadajte:

Funkcie a vlastnosti – ktoré sú dôležité?

Plynové varné dosky sú tradične najobľúbenejšou voľbou slovenských kuchýň. Obvykle sú vybavené spínačom zapaľovania a gombíkmi, ktoré umožnia ovládať a meniť silu každého plameňa.

Aké iné vlastnosti môžete ešte od modernej plynovej dosky očakávať?

• automatické zapaľovanie – zapne plyn, keď sa otočí a zatlačí ovládací prvok
• ochrana proti výpadku plameňa – ak horák omylom zhasne, plameň sa automaticky rozsvieti alebo plyn prestane prúdiť
• ochrana proti pretečeniu – detekuje, kedy kvapalina pretiekla z hrnca a vypne plyn
• odnímateľné stojany horákov – viete ich vybrať a umyť. Zvážte hmotnosť a robustnosť.
• stojany horákov s upraveným povrchom – oveľa ľahšie sa čistia
• povrch – hľadajte povrch, ktorý sa dá ľahko čistiť. Doska by mala pojať primerané množstvo rozliatej tekutiny. Niektoré plynové varné dosky majú zbernú oblasť medzi horákmi, zatiaľ čo iné (najmä tie s keramickým vrchom) nemajú.

Kde kúpiť, aké sú ceny a ktoré značky sú najobľúbenejšie

Všeobecne povedané, plynové varné dosky sú nielen lacnejšie pri kúpe, než mnohé iné možnosti – napríklad keramické a indukčné varné dosky, ale sú tiež lacnejšie na prevádzku. V posledných rokoch smerujú trendy skôr k elektrickým varným doskám, čiastočne aj kvôli nárastu počtu zabudovaných spotrebičov, kde môže byť inštalácia elektrických dosiek jednoduchšia.

Plynové varné dosky kúpite v kamenných predajniach, rovnako ako online. Ich ceny sú stále najprijateľnejšie spomedzi jednotlivých typov varných dosiek – niektoré modely dostanete už v cene do 100 eur, snáď až na výnimku, ktorá je v poslednom čase častou témou internetových diskusií – plynové varné dosky bez plameňa, ktoré sú sklokeramické a plyn sa nachádza pod sklom. Cena plynových sklokeramických dosiek bez plameňa je podobná cene bežných elektrických varných dosiek.

Ktoré značky plynových varných dosiek sú najhľadanejšie?

Plynové varné dosky Electrolux

Výrobky Electrolux zahŕňajú chladničky, umývačky riadu, práčky, sporáky, vysávače, klimatizácie a malé domáce spotrebiče. Skupina je jediným výrobcom spotrebičov na svete, ktorý ponúka kompletné riešenia pre spotrebiteľov i profesionálov. Výrobky skupiny sa predávajú vo viac ako 150 krajinách. Electrolux využíva obchodný model, ktorý ponúka najlepší spotrebiteľský zážitok vo svojej triede. Spoločnosť je organizovaná do oblastí podnikania a skupinových funkcií pre optimálny globálny a lokálny prístup. Predstavenstvo spoločnosti Electrolux a manažment skupiny majú bohaté skúsenosti, rozmanité kultúrne zázemie a skúsenosti z rôznych trhov na svete.

Plynové varné dosky Whirlpool

Spoločnosť Whirlpool Corporation je poprednou svetovou spoločnosťou vyrábajúcou domáce spotrebiče s približne 21 miliárd dolárov ročných tržieb, 92 000 zamestnancov a 70 výrobných a technologických výskumných centier (údaje za rok 2017). Spoločnosť neustále hľadá nové príležitosti na rast. Prináša inovácie, ktoré rozširujú hranice pre nové kategórie, služby a firmy. Pri navrhovaní a výrobe inovatívnych produktov, ktoré ovplyvňujú trendy, neustále prispôsobuje najnovšie poznatky a technológie spotrebiteľom A vyplatí sa to – spoločnosť každoročne predá viac ako 70 miliónov výrobkov. 

Stručná história plynových sporákov

Plynový sporák nie je prvý, ktorý bol kedy vytvorený. Ešte pred ním boli v rokoch 1720 v Nemecku navrhnuté sporáky s piatimi platňami nazývané Jamb. Vychádzajúc z nemeckého dizajnu vynašiel Benjamin Franklin železný sporák ” Franklin”. Neskôr prišiel prvý sporák bez sadzí, kerozénová verzia, ktorú navrhol Frans Wilhelm Lindqvist. Sporák na uhlie prišiel na scénu v roku 1833, vynašiel ho Jordan Mott. V roku 1826, o plných sedem rokov skôr, však britský vynálezca, James Sharp, vytvoril plynový sporák.

Nebezpečenstvá “antických” plynových sporákov

Prvé plynové sporáky nemali pilotné svetlo. Ak boli dvere zatvorené a plyn zostal zapnutý, mohol zaplniť miestnosť a jednoduchý elektrický oblúk alebo osvetlenie mohli zapáliť plyn a spôsobiť výbuch. Výrobcovia plynových sporákov do nich neskôr inštalovali bezpečnostný ventil, aby sa zabránilo nešťastným nehodám. Tieto bezpečnostné ventily zostávajú v plynových sporákoch aj dnes. Ďalším bezpečnostným prvkom je elektrické zapaľovanie pilotného svetla – kliknutie, ktoré počujete tesne pred objavením sa plameňa.

Funkčnosť plynových sporákov

Na prelome dvadsiateho storočia ešte stále veľa domácností používalo sporáky na uhlie – každé ráno začínalo založením ohňa, vyprázdňovaním popola a nanášaním čierneho vosku, aby sa sporák ochránil od hrdzavenia. To všetko trvalo hodinu alebo viac a variť sa ešte ani nezačalo. Plynové sporáky vyžadovali omnoho jednoduchšiu údržbu a redukovali čas strávený v kuchyni. Napriek tomu, že plynárenské spoločnosti už predávali potrubný plyn na osvetlenie miest a domov, v prípade plynových kachlí museli rozšíriť svoje výrobné linky a zabezpečiť potrebný plyn pre sporáky v domácnostiach.  V roku 1915 sa objavil termostat. Okrem toho sa v rovnakom čase zaviedol zemný plyn. Osvedčil sa ako lacnejší a menej toxický. Do roku 1930 už plynové sporáky jasne porazili sporáky na uhlie alebo drevo.

Aké sú výhody a nevýhody plynových varných dosiek?

Výhody

Nevýhody

Čistenie a údržba

Prvým pravidlom na čistenie plynovej varnej dosky je okamžite odstrániť akékoľvek vyliate potraviny, pretože upchaté horáky oslabia tok plynu a výsledkom je nerovnomerné zahrievanie a okrem toho, pripálené zvyšky je veľmi ťažké čistiť. Čistenie plynovej dosky môže byť zdĺhavé, pretože je členitá. Stojany z ťažkej liatiny sa čistia ťažko a nešikovne a povrch dosky je väčšinou od šmúh a škrabancov.

Čistenie povrchu dosky

Ak sa vám páči vzhľad nehrdzavejúcej ocele, vyberte povrch odolný proti odtlačkom, pretože je menej pravdepodobné, že sa objavia šmuhy a uľahčuje aj utieranie rozliatych potravín. Povrchy potiahnuté smaltom sú na čistenie oveľa jednoduchšie a nevykazujú žiadne stopy prstov, ani šmúh. Na sklenených povrchoch šmuhy vidieť. Teplá mydlová voda a tkanina z mikrovlákna – to je všetko, čo potrebujete pre väčšinu povrchov plynových varných dosiek.

Čistenie stojanov

Čistenie stojanov z liatiny, smaltu a nehrdzavejúcej ocele môže vyžadovať namáčanie, ak sú pripečené zvyšky. Namočte stojany do umývadla s horúcou mydlovou vodou. Vyhnite sa umývaniu liatinových stojanov v umývačke riadu pretože môžu zhrdzavieť. Hľadajte stojany, ktoré majú hladký povrch, pre jednoduchšie čistenie.

Čistenie horákov

Čistenie horákov je veľmi dôležité, aby sa zabránilo upchávaniu otvorov a tým nerovnomernému prúdeniu plynu. Horáky sú zvyčajne vyrobené z hliníka, preto sa vyhnite ich čisteniu pomocou sódy bikarbóny a octu, pretože by to mohlo odfarbiť kov. Namáčanie v teplej mydlovej vode a čistenie pomocou mäkkej kefy je na odstránenie zvyškov potravín z drobných otvorov v horákoch najlepšie. Uzávery horáka liatiny môžu byť škvrnité, ale zvyšky sa po čase vypaľujú. Vyhýbajte sa okolitým priestorom horáka z hliníka, pretože tie je prakticky nemožné vyčistiť.

Do testu sme vybrali Plynové varné dosky len z overených eshopov